Как приготовить картошку по французски с колбасой




как приготовить картошку по французски с колбасой
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить картошку по французски с колбасой

Пошаговая готовка

Картофель с колбасой — одно из самых недооцененных сочетаний. При правильном подходе из простых ингредиентов можно создать настоящий кулинарный шедевр. Мы собрали лучшие варианты блюд для духовки, сковородки и кастрюли. Во всех трех рецептах подойдет любая колбаса: Самым удачным вариантом будет качественная сырокопченая колбаса с максимальным содержанием мяса, поскольку найти хорошую вареную колбасу в наше время сложно, а копченая после дополнительной термической обработки становится слишком жесткой.

Блюдо получается очень ароматным. Прекрасный способ освежить вкус обычной жареной картошки. Растительное масло можно заменить салом. Общее время приготовления — минут. Картошку почистить, помыть, нарезать ломтиками.

как приготовить картошку по французски с колбасой

Лук нашинковать, а колбасу измельчить на кубики или тонкие продолговатые кусочки. Разогреть сковороду с растительным маслом должен появиться легкий дымок , выложить картошку с луком, обжаривать минут на среднем огне без крышки, в процессе жарки раза перевернуть. Добавить колбасу, перец и другие приправы, посолить по вкусу.

Накрыть крышкой и жарить до готовности картофеля примерно минут. Знакомое с детства кушанье, подходит на обед и ужин, отлично сочетается с маринованными овощами: Весь процесс приготовления займет минут. Разогреть казан или кастрюлю обязательно с толстым дном с растительным маслом. Выложить лук, обжарить на среднем огне до прозрачности. Колбасу нарезать тоненькими кружочками или кубиками, затем выложить к луку.

как приготовить картошку по французски с колбасой

Обжаривать, пока на краях колбасных кусочков не появится румянец. Влить воду должна покрыть слой картошки. Посолить, поперчить, добавить другие приправы и специи по вкусу. Можно внести томатную пасту. Довести содержимое кастрюлю до кипения. Тушить блюдо, пока морковь и картофель не станут мягкими, а почти вся водка не испарится. Снять тушеную картошку с колбасой с плиты, оставить на минут с закрытой крышкой, затем подать к столу.

Очищенную о помытую картошку нарезать тонкими колечками. Сложить в глубокую миску, добавить соль и перец, перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом. Чем тоньше нарезан картофель, тем меньше времени потребуется. Готовую запеканку убрать из духовки, оставить на минут, затем порезать и подать к столу горячим. Запеченный картофель с колбасой отлично дополняет салат из свежих овощей. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте.

Картошка с колбасой — 3 рецепта жарки, тушения и запекания 20 февраля Жареная картошка с колбасой Простейший рецепт.

как приготовить картошку по французски с колбасой

Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью. Подавать горячим или теплым. Тушеная картошка с колбасой Знакомое с детства кушанье, подходит на обед и ужин, отлично сочетается с маринованными овощами: Очищенный лук нарезать маленькими кубиками. Очищенную картошку нарезать кубиками, морковь — кружочками. Добавить картофель и морковь в кастрюлю, перемешать.

Видео рецепт

рецепт колбасы куриной в пароварке

рецепт для говяжей колбасы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мультиварка рецепты как запечь свиную рульку
  • как приготовить булочки детям
  • рецепт сырной корзинки
  • как приготовить сырный суп вкусны1 на курином бульоне
  • рулетики из синих баклажан рецепты
  • рецепт и рисунок бутерброда

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Иветта says:

      Алеша!

    • Красотка Белла из Арина says:

      Майонез,

    • Индивидуалка Франсуаза из Эльза says:

      Все бы было хорошо,но у меня тоже в процессе выпекания все конвертики пораскрывались.А так вкусненько.Спасибо за рецептик,может в следующий раз получится лучше!!!

    • Красотка Рина из Леся says:

      Другой вариант:

    • Индивидуалка Беата из Изабелла says:

      А как у Вас такая "пухлая" яичница получилась? Специальная маленькая форма или другие хитрости?