Колбаса с пшеном в домашних условиях рецепт с фото




колбаса с пшеном в домашних условиях рецепт с фото
Внимание с данным блюдом советуем попробовать канапе лучшие рецепты с фото. Они прекрасно дополняют друг друга.

колбаса с пшеном в домашних условиях рецепт с фото

Полный рецепт

Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к луку. Грибы сильно зажаривать не надо, пусть останутся немного соч. Для основы нарубил обычный фарш, а для фигурных выдрыгонов взял кусочек говяда.

Смолол его не очень мелко. А потом призадумался, как мне из этого фарша колбаски без оболочки сделать? Оглядевшись по полочкам, нашел решение. Я их в морозилку на пару часов сопровадил. Тем временем, выстлал стол стрейч-пленкой. Рецепт домашней сырокопченой колбасы Самая вкусная сыровяленая колбаса получается из свинины и говядины. Не стоит готовить сразу много колбасы — рекомендуемое количество мяса 2,5 — 3 кг. Выбирать следует только высшие сорта: Зерна граната или барбарис на вкус.

колбаса с пшеном в домашних условиях рецепт с фото

Кишки, промытые и хорошо очищенные на глаз. Традиционно кавказские блюда готовятся из баранины, но купаты могут быть сделаны из любого мяса. Чаще всего для этого используется свинина умеренной жирности, но вкусные колбаски получаются и из курятины, говядины, а также смеси разных сортов мяса.

Совсем постное мясо нужно сдобрить небольш. Затем отделите филе от кости. Мелко нарежьте филешку, добавьте так же мелко нарезанную свинину.

колбаса с пшеном в домашних условиях рецепт с фото

Добавьте к мясу несколько ложек сметаны, посолите, поперчите, добавьте горчицу и оставьте промаринвоаться минут. Апельсин очистите, разделите на доль.

Друзья, обратите внимание на статью "Кишки для домашней колбасы" В статье вы найдете подробную информацию о предлагаемом нами продукте: Шкуру сала очень тщательно очистить, для этого шкурку нужно смочить теплой водой и поскрести ножом, затем смыть и снова поскрести.

Повторить эту процедуру раз. Шкура на сале должна быть идеально чистой. Как вам такой вариант? This person does not have the access to this photo. In order to tag a person, hover over his photo and press left mouse button Left-click on a photo to tag people in it. Клуб любителей домашней колбасы. Промываем, пока вода не станет прозрачной.

колбаса с пшеном в домашних условиях рецепт с фото

Заливаем кипятком и накрываем. Пусть минут стоит. Теперь режем сало на кусочки и обжариваем. Отварное мясо кубиками нарезаем. Картофель очистить и натереть на морковной терке. Все ингредиенты смешиваем в миске. С пшена слить лишнюю воду и смешать. Теперь нужно все отправить в тоненькие кишки.

Видео рецепт

рецепт из колбасы

рецепт драники из картофеля сыра и колбасы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить сырные корзиночки с фото
  • куриные рулеты варенные в луковой шелухе фото рецепт
  • как приготовить настоящие французские круассаны
  • рецепты запеканок булочки
  • скачать рецепт домашней колбасы из ливера и мяса
  • сдобные булочки видео рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Варвара из Кристина says:

      Отличный рецепт. Получилось ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.

    • Индивидуалка Роза из Наташа says:

      Огромное спасибо за такой понятный и замечательный рецепт.Наивкуснейшие получились котлетки.Любимый на День Рождения попросил приготовить ))),остался доволен очень.Всем советую попробовать.

    • Красотка Альбина из Катарина says:

      oxi-lol, вы меня извините, но каперсы и горчица не имеют ничего общего.

    • Индивидуалка Мария из Ирма says:

      Спасибо,Администратор за рецепт! Вопрос с ужином решён;)С помощью Вашего сайта очень разнообразила меню, домашние оч.рады. Спасибо!

    • Красотка Лариса из Ванда says:

      Балуете Вы нас)))