Рулет к чаю шоколадный фото рецепты




рулет к чаю шоколадный фото рецепты
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рулет к чаю шоколадный фото рецепты

Полный рецепт

Горячие закуски Холодные закуски Закуски к пиву Закуски на праздничный стол. Овощные салаты Мясные салаты Фруктовые салаты Рыбные салаты Салаты с морепродуктами Салаты на праздничный стол. Рыбные супы Грибные супы Мясные супы Супы-пюре Овощные супы. Алкогольные коктейли Лимонады Горячие напитки Смузи Холодный чай. Десерты Рулеты Шоколадный бисквитный рулет. Отвратительное блюдо 0 Было вкусно 4 Пальчики оближешь 5.

Добавить в избранное Рулеты - это тот десерт, который раньше у меня никогда не получался. То крем расползется, то корж поломается, прямо наказание какое-то. Но на днях я наткнулась в интернете на рецепт, который принципиально отличается по технологии приготовления бисквита. Яйца не разделяются на составляющие, а взбиваются целиком на водяной бане.

рулет к чаю шоколадный фото рецепты

После выпекания корж выходит достаточно эластичным и практически не ломается. Шоколадный рулет по этому рецепту у меня получился очень вкусным и нежным. Ингредиенты для шоколадного рулета. Ингредиенты, приправы и специи.

Как приготовить шоколадный бисквитный рулет? Первым делом поставьте духовку нагреваться до градусов. Возьмите большой и плоский противень и застелите его бумагой для выпечки мой имеет размеры примерно 36 на 30 сантиметров, специально померила. Вместо бумаги можно использовать силиконовый коврик. И коврик и бумагу нужно дополнительно промазать сливочным маслом, чтобы готовый шоколадный бисквит для рулета лучше от них отходил. Возьмите жаропрочную миску и разбейте в нее 4 крупных яйца именно крупных, это важно.

рулет к чаю шоколадный фото рецепты

Следом добавьте к ним полстакана сахара. Возьмите кастрюлю и налейте на дно около сантиметров воды. Доведите её до кипения и установите сверху миску с яйцами так, чтобы она не касалась воды. Взбивайте яйца ручным миксером на средней скорости пару минут, пока они не нагреются и не приобретут бледно-желтый цвет. По температуре они должны напоминать очень горячую но не обжигающую!

Снимите миску с водяной бани и продолжайте взбивать еще несколько минут. Яичная смесь должна стать воздушной и загустеть. Густоту проверить очень просто: Она должна сохранять форму в течение нескольких секунд, прежде чем поверхность выровняется.

Взгляните на фото, там видно, что я имею ввиду. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. В отдельной миске просейте вместе какао, муку и соль. Лучше сделать это в самом начале, чтобы при работе с тестом у вас все было под рукой. Добавьте мучную смесь к яичной и перемешайте до объединения при помощи шпателя.

рулет к чаю шоколадный фото рецепты

Посмотрите на фото, вот такое по консистенции тесто у нас с вами должно получиться. Вылейте его на подготовленный противень. Возьмите шпатель и распределите тесто для бисквитного шоколадного рулета равномерным слоем. Распределять нужно так, чтобы на пару сантиметров не доходить до краев противня. Выпекайте до готовности в разогретой духовке около минут. Шоколадный бисквит для рулета должен стать упругим на ощупь.

Видео рецепт

рулет из лаваша рецепты начинок

как приготовить рулет из филе курицы с грибами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить баклажаны в сырном соусе
  • простые рецепт сладких рулетов
  • закуска из лаваш рецепт фото
  • рецепт куриного рулета детям на завтрак
  • вареная колбаса рецепты тани литвиновой
  • рецепт чешкая рулька

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Люда из Лидия says:

      На фотографиях видна цветная капуста, а в составе продуктов ее нет :-(

    • Индивидуалка Гелла из Франсуаза says:

      Меня вообще нелегко вывести из себя, это все знают! Ну и с картошкой фри тоже не все так уж понятно и прозрачно – манускрипты какие-то, туманные свидетельства из прошлого. Детективная история прямо-таки. Жалко, другой бельгийский репортер – Тинтин – не озадачился ее решением. Так, глядишь, и докопались бы до правды.

    • Красотка Алиса из Берта says:

      Андрей, спасибо. Это очень полезный пост. Как правило подобная информация представляется в размытом виде и что бы представлять цену вопроса необходимо пройти весь путь самостоятельно. Пожалуйста, если будете приобретать еще что-то диковинное, рассказывайте и нам. С удовольствием прочитаем и возможно применим.

    • Красотка Франсуаза из Агния says:

      Она а) полезная; б) умеренно-кислая; в) не лишена некоторой квасной “ядрености”.

    • Индивидуалка Изольда из Кристина says:

      Только что приготовила!Онень быстро и вкус совершенно необыкновкнный! наверное потому,что сначала идет половина чеснока с зеленью ,а в конце опять чеснок с зеленью,и базелик обязательно! Огромное спасибо ! вся семья восторге!!!!!:)