Десерт в стаканчиках рецепт




десерт в стаканчиках рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

десерт в стаканчиках рецепт

Пошаговая готовка

На связи сумаcшедший тортопёк! Я приготовила для вас небольшой МК по десертам в стаканчике. Сейчас же десерт изменился и состоит из чередующихся слоёв бисквита, крема и начинки.

Эти компоненты вы можете менять и каждый раз получать новый вкус, цвет и текстуру. Вот где можно развернуться! В качестве бисквита я выбрала ванильный шифоновый бисквит , уже представленный на этом сайте, но вы можете выбрать любой, на свой вкус, концепция от этого не изменится. Но вы можете называть его как угодно: Сразу акцентирую внимание, что этот крем лучше использовать только для десертов в стаканчике, т. Тогда три-два-один — поехали! Сливки с меньшим процентом жира нам не подойдут.

десерт в стаканчиках рецепт

Также отмеряем г сгущённого молока не варёного. Если его нет, можно добавить ванильный сахар или сделать без него, если вы вообще не жалуете ваниль. Крема из этого количества вполне хватит на 6 стаканчиков объемом мл. Сливки перед взбиванием должны быть хорошо охлаждены! Обычно я ставлю их в морозилку минут на но не дольше: Можно использовать как обыкновенный ручной миксер, так и планетарный. Начинаю взбивать сливки на небольшой скорости и постепенно за минуту-полторы перехожу на высокую.

Если у вас отличающаяся технология взбивания сливок, вы можете воспользоваться ею. После этого вливаем сгущённое молоко и взбиваем крем ещё раз на высокой скорости. Вот такой должна быть итоговая консистенция.

десерт в стаканчиках рецепт

И да, в вопросе взбивания сливок — главное не перебить, иначе получится масло: Лучше чуть раньше остановиться, чем потом начинать всё заново.

Финальный штрих — добавляем экстракт или ванильный сахар и перемешиваем. Этот шаг можно пропустить при отсутствии ароматизатора. После приготовления убираем крем в холодильник. Я измельчаю в блендере, это быстро и удобно. Теперь, когда у нас готова крошка, перекладываем охлаждённый крем в кондитерский мешок, ананасы нарезаем небольшими кусочками.

Сок не выливаем, он нам понадобится для пропитки! Они могут быть как пластиковые, так и стеклянные, можно даже в глубоких креманках делать. Крошку аккуратно, ложкой, выкладываем на дно стаканчика. Стараемся, чтобы количество крошки в каждом стаканчике было примерно одинаковое. Сверху пропитываем соком ананаса. Не переживайте, если кусочек прилип к стенкам стаканчика, так даже интереснее: Кладём бисквит, пропитываем, добавляем крем и ананасы. Количество слоёв вы можете регулировать, по своему усмотрению.

десерт в стаканчиках рецепт

Я завершила слоем бисквита. Итак, основную работу мы выполнили, десерт собрали. Можно поставить его в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и настоялся, а можно сразу приступать к декору. Украшаем на свой вкус. Можно украсить шоколадом, конфетами, орешками, цукатами… да чем угодно! Главное — чем-то вкусным и съедобным: Вот такие у меня получились трайфлики о, великий и могучий!

Видео рецепт

мочи японский десерт рецепт

десерт на скорую руку рецепты простые

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт бисквита от харьковской фабрики бисквит
  • творожные шарики рецепт и калорийность
  • вкусный пудинг рецепт видео
  • рейчел аллен рецепты творожный пирог
  • как приготовить простые вафли
  • как изготовить палюхи творожные рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нила из Антонина says:

      Еще раз большое спасибо! Пусть Господь бережет Вас и Ваших близких!

    • Индивидуалка Диана из Регина says:

      Какой лучше взять сироп для пропитки коржей?

    • Красотка Алиса из Юля says:

      Ёлки-палки! Как же это вкусно, девочки!!! У меня муж обажает желе в любой форме, и когда я ему сделала это в апельсине - он просто обалдел!!! Был в таком шоке, что съел все три апельсина сразу;)))) Один из них я, кстати, с изюмом сделала - тоже интересно получилось:)Огромнейшее спасибо за идею, Администратор! Дай Вам Бог всего самого хорошего!:)

    • Индивидуалка Лиана из Ирма says:

      Плохо только, что после еды у меня была жуткая изжога :(, хотя я не могу точно сказать, что это именно от курицы.

    • Красотка Полина из Иветта says:

      Вроде просто . Хочу сегодня приготовить. Спасибо за рецепт.