Халва промышленный рецепт




халва промышленный рецепт
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

халва промышленный рецепт

Пошаговая готовка

Халва — лакомство, хорошо известное с детства. Ее любят практически все, и взрослые редко откажутся от кусочка.

Но из чего делают халву, знает не каждый. Понятно, что в составе семечки или орехи. Однако, как удается добиться такой консистенции и сладкого вкуса? Может ее и дома несложно приготовить? На эти вопросы мы ответим вам ниже.

халва промышленный рецепт

Эта восточная сладость известна давно. Еще в 5 веке до нашей эры ее изготовлением занимались в Персии современный Иран. В производстве были заняты целые семьи и у каждого был свой секретный рецепт, который передавали только детям. Человек, занимающийся этим ремеслом, назывался тогда кандалатчи.

Главными заказчиками у кандалатчей были жены султанов. Они с удовольствием лакомились деликатесом, тем более уже тогда было известно, что он полезен для женского здоровья. Сегодня рецепт приготовления десерта не скрывают, любой может приготовить его дома.

халва промышленный рецепт

Главные ингредиенты — молотые семена масличных культур. Основа же может быть разной, в зависимости от местности, где производят лакомство. В Индии и Пакистане, например, готовят блюдо из моркови и бобов.

Другие варианты, из кунжута или овощей встречаются редко. Разве что только в магазинах восточных или азиатских деликатесов, или правильного питания. Производство сладости на фабрике — наполовину автоматический процесс, так как полностью доверить его механизмам невозможно. Смешивание ингредиентов у качественных марок до сих пор происходит вручную, такой продукт получается лучше, он не крошится и не ломается.

Таким же образом готовят остальные виды лакомства. Иногда в начинку добавляют какао, курагу, мак, изюм и любые ингредиенты. Или глазируют сверху шоколадом и карамелью и делают конфеты.

халва промышленный рецепт

Таким богатством не может похвастаться ни один кондитерский продукт. Это одно из немногих лакомств, которое может быть полезным, оно:. Также в ней много сахара, а значит ее нельзя диабетикам.

Видео рецепт

рецепт халвы видео

рецепт приготовления тахинной халвы на производстве

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты тирамису фили бейкер
  • сладкий бисквит рецепт
  • чизкейк рецепт от селезнева
  • карамель из изомальта рецепт
  • рецепт сырников на 400 гр творога
  • творожный пирог как пух за пару минут рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Белла из Рената says:

      а этим кремом можна начинять трубочки или есть другой крем для начинки трубочек если не трудно подскажите какой

    • Индивидуалка Астра из Полина says:

      Короче при моем опыте (а опыта у меня -999999,99999) всё прошло благополучно, никто не отравился, все остались сыты, а я типа благополучная домохозяйка )))

    • Индивидуалка Полина из Валерия says:

      Скажите пожалуйста, а клубнику так мороженную и класть на пирог? или немного разморозить?

    • Индивидуалка Оксана из Агата says:

      Много чего уже переписала в кул. книгу, жалею, что нет принтера дома. Удачи Вам!

    • Индивидуалка Анастасия из Астра says:

      Prosta super tak vkusna viglidit ya abizatelna poprobuyo zgatovit spasiba za repchet