Улитка творожная рецепт старбакса




улитка творожная рецепт старбакса
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

улитка творожная рецепт старбакса

Полный рецепт

Плюшки — это очень вкусная, красивая, сдобная выпечка. Плюшки готовят разными способами и с разными начинками. Предлагаем вам рецепт Плюшек Улиток с корицей. Плюшки Улитки — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version.

Тесто Мука — грамм Дрожжи сухие — 10 грамм Молоко — миллилитров Яйца — 2 штуки Сахар — 70 грамм Сливочное масло — 70 грамм Соль — 10 грамм Начинка Масло сливочное — грамм Сахар коричневый или белый — грамм Мука — 20 грамм Корица - 15 грамм Яйца — 1 штука Глазурь Сахарная пудра — грамм Вода — 30 миллилитров. В миску миксера просеиваем граммов муки, добавляем 10 граммов соли, 70 граммов сахара, 10 граммов сухих дрожжей, все хорошо перемешиваем.

улитка творожная рецепт старбакса

Замешивая тесто на малой скорости, добавляем в муку по одному два яйца и миллилитров молока комнатной температуры. Добавляем 70 граммов мягкого сливочного масла и продолжаем замешивать не небольшой скорости до получения мягкого гладкого теста.

Выкладываем тесто на стол, подмешиваем в шар, возвращаем в миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре приблизительно на один-полтора часа для расстойки. Такое тесто можно приготовить как при помощи тестомеса, так и вручную. В миску миксера кладем граммов мягкого сливочного масла, перемешивая на средней скорости, добавляем граммов коричневого или белого сахара, 15 граммов корицы и одно яйцо.

улитка творожная рецепт старбакса

В процессе перемешивания раза снимаем массу со стенок миски. Добавляем 20 граммов муки, перемешиваем — начинка готова. Подошедшее тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой, раскатываем в прямоугольный пласт, длиной 50 сантиметров и шириной 30 сантиметров. Выкладываем на тесто ровным слоем подготовленную начинку и сворачиваем рулетом, длиной 50 сантиметров. Рулет разрезаем ножом на 12 равных частей. Укладываем плюшки на противень, выстеленный бумагой для выпечки, разрезом вниз вплотную друг к другу.

Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и оставляем для расстойки на час-полтора. Подошедшие плюшки выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре градусов Цельсия приблизительно 25 минут. Готовые плюшки вынимаем из духовки и готовим сахарную глазурь.

В граммов сахарной пудры добавляем 30 миллилитров воды и перемешиваем до получения однородной глазури. Приготовленной глазурью сразу же поливаем Плюшки Улитки, даем остыть, выкладываем на блюдо и подаем к столу, к чаю или к кофе. Из сдобного дрожжевого теста можно приготовить Ватрушки с творогом , Пахлаву сдобную. Рецепты этой и другой выпечки вы найдёте на нашем сайте в разделе Выпечка, пироги, пирожки.

улитка творожная рецепт старбакса

Видео рецепт

видео как приготовить творожные палочки.

фото-рецепт морковно творожный

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пахлава лезгинская рецепт
  • самый быстрый десерт рецепт
  • рецепт приготовления заварного крема для эклера инструкция с фото
  • вкусный пудинг рецепт видео
  • рецепты диетического желе
  • рецепт желе с каррагинаном

  • 5 Комментариев
    • Красотка Джульета из Катя says:

      Олесенька, большое-большое спасибо! Мед из-за характерного аромата и привкуса как правило на любителя, а это - универсальная вещь! Поэтому, конечно, еще не раз многие вспомнят Ваш замечательный рецепт. И, если можно, хотела спросить: можно ли попробовать приготовить в чугунке? Не пригорит ли?

    • Индивидуалка Веста из Доминика says:

      Админ, подойдет ли гусиный жир?

    • Индивидуалка Ирен из Арина says:

      Wolf-bespredel,

    • Индивидуалка Мария из Ирма says:

      Теперь я знаю куда применить молочную смесь, которую мой ребенок не ел!

    • Индивидуалка Рената из Ванда says:

      Админ,рецепт просили все гости.Вкусно,как в сказке.