Рецепт приготовления сала с прорезью




рецепт приготовления сала с прорезью
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт приготовления сала с прорезью

Пошаговая готовка

Два очень вкусных способа вкусно засолить сало. Как вкусно засолить сало с прорезью и без прорези. Мы научим вас - как сделать сало так, чтобы было вкусно. Его нужно уметь засаливать правильно, этим мы и займемся.

Для приготовления вам понадобится: Соленое сало - грамм сырое сало Чеснок 1 - шт. Пищевая соль - грамм на глаз. Помыть сало под проточной водой, почистить шкуру. Нарезать кусками 7 на 10 см. На плоскую тарелку высыпать соль и разровнять, чтобы получился ровный слой. С четырёх сторон обвалять сало в соли. Переложить в ёмкость, в которой будет солиться, сверху дольками покрошить очищенный от шелухи чеснок.

рецепт приготовления сала с прорезью

Оставить засаливаться в прохладном месте на 12 часов. На стол подавать как самостоятельную закуску вместе с маринованным чесноком. Так же, как и в первом способе помыть под проточной водой сало, почистить ножом шкуру. Нарезать кусками 2 на 10 см. Очистить от шелухи чеснок и пропустить через чесночницу. На плоской тарелке ровным слоем распределить соль.

Каждый кусок сначала натереть чесноком, затем обвалять в соли. Переложить в ёмкость и оставить солиться в прохладном месте — 12 часов.

рецепт приготовления сала с прорезью
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Отзывы Отзывов пока нет. Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы. Как вкусно - Вкусные рецепты.

рецепт приготовления сала с прорезью

Видео рецепт

рецепт засолки сала текст

салат по-восточному рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт посола сала с чесноком
  • салат норвежский рецепт
  • рецепт салат для консервации перец с капустой
  • солти сало рецепт
  • салат из кальмаров со свежим огурцом рецепт с фото
  • салат с куриными желудками рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марианна из Стелла says:

      Очень вкусный торт!!! спасибо.

    • Красотка Ада из Ольга says:

      А я делаю так же мясо по французски но всё закрываю корочками хлеба (нарежу корки хлеба почти от целой буханки)и так же в духовку получаеться вкусно и хлеб вкуснее чем само мясо.А майонез смешиваю с кетчупом и немного водички получаеться красивая жидкость и мясо всё впитывает получаеться сочнои отменный вкус Попробуйте не пожалеете

    • Красотка Ангелина из Алиса says:

      Уже представляю как все гости поразятся...

    • Индивидуалка Юлия из Нонна says:

      Олесенька, чудесный чизкейк. Смотрю и насмотреться не могу. Спасибо тебе и низкий поклон за такие вкусняшки, которыми ты нас постоянно балуешь.

    • Индивидуалка Беата из Варвара says:

      Администратор, спасибо Вам большое за подробный и понятный рецепт! Воспользовалась им, когда готовила свой первый полностью авторский муссовый торт на заказ (мусс манго с апельсиновым шоколадом, компоте малина-черника, мусс "малиновый пломбир" и ванильный бисквит с малиновой пропиткой), очень волновалась! Долго продумывала с заказчицей вид и вкус торта, структуру, толщину слоев, в общем, не все так просто оказалось)) Она захотела, чтобы глазурь красиво стекала каплями по бокам торта. И все получилось просто превосходно! Приготовила ее быстро, как будто уже сто раз делала)) Кроме того, глазурь очень вкусная - насыщенная шоколадная, но не горькая; пластичная, но не тянется за ножом! Гости остались в восторге от торта, а официанты в ресторане, где было мероприятие, вообще не поняли, что торт готовила я, а не профессиональная кондитерская)) Я Вам очень благодарна! Забрала рецепт в свою КК))