Рецепт салат для консервации перец с капустой




рецепт салат для консервации перец с капустой
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт салат для консервации перец с капустой

Полный рецепт

Что же может быть зимой лучше в плане витаминов, кроме поедания мандаринов на новый год? Естественно, маринованный на зиму салат из капусты и болгарского перца.

Ни для кого не секрет, что зимой необходимо потреблять как можно больше витаминчиков и полезных нам микроэлементов. Однако фрукты в зимние месяцы довольно дорогие, а подпитывать организм всё же надо. Именно тут для нас в помощь существуют консервированные овощи. Однако просто накиданные и закатанные по банкам овощи не отличаются вкусом, да и внешний вид не особо привлекает.

рецепт салат для консервации перец с капустой

Но всё это решает капустный салат со сладким перцем, так как в совокупности его ингредиенты составляют и приятную для глаз цветовую гамму и являются настоящим кладезем полезности.

Стоит так же заметить то, что по вкусу каждый ингредиент салата дополняет другой и подчёркивает вкус, в общем. А вкусно покушать это всегда хорошо, а полезно — просто отлично. Сделать такой салат не составит особого труда для рядовой домохозяйки. Для заготовки зимнего салата вам просто необходимы сами продукты естественно, стерилизованные банки для салата, ну и немного времени.

рецепт салат для консервации перец с капустой
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Думаю, вы знаете, что консервация двумя ингредиентами не обходится, а в различных вариациях салата из капусты и болгарского сладкого перца их довольно таки много. И если вы хотите некого различия, хотите удивить домашних разными вкусами ,на первый взгляд одного и того же блюда, советую обратить внимание на такую составляющую как уксус.

Уксус является обыденной вещью при создании консерваций. Однако, для того, чтобы ваш салат заиграл новыми вкусами, можно использовать разные виды уксусов. Яблочный, винный, солодовый, а так же рисовый. Каждый из них добавит вашему салату тот или иной оттенок, сделает каждую баночку уникальной по вкусу. Для того, чтобы ваш салат прожил как можно дольше и сохранил все необходимые витамины необходимо соблюдать простые, но очень важные правила.

Для обычного, но, тем не менее, вкусного салата под трёхлитровую банку нам понадобится:. Убираем кочерыгу, и шинкуем тонкой соломкой с сечением миллиметров. Морковь так же моем, чистим и трём на тёрке Роко. Перец моем, режем на четвертинки. Так будет удобнее удалить плодоножку и удалить семена. Так же советую срезать белую внутреннюю мякоть.

рецепт салат для консервации перец с капустой

Перец нарезаем либо тонкой соломкой, либо треугольнчиками с равными сторонами около пары сантиметров. Очищенный лук режем полукольцами или пером. Ещё один совет, перед тем, как резать лук, ополосните его под холодной водой. А при самой нарезке смачивайте в воде нож. Это избавит вас в некой мере от незапланированного слёзопролития. Наши овощи подготовлены и нарезаны. Пора приступать к приготовлению. Далее добавляем растительное масло и закладываем оставшиеся овощи.

Видео рецепт

салат с копченой курицей и апельсином рецепт

крабовый салат новые рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить гранатовый салат
  • салат ?аза?ша жасалу рецепті
  • салат с языка рецепт
  • семга под шубой рецепты ресторанов
  • как приготовить салат из басай
  • салат грибная поляна рецепт с ананасами

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эрика из Флора says:

      - очень люблю натирать снаружи соусами или майонезом - красиво румянится

    • Красотка Лада из Тамила says:

      Прямо подарок к 8 марта!

    • Красотка Маргарита из Астра says:

      Спасибо за новый рецептик, необычный и простой одновременно, Олесенька! С вами так все просто и помощь на кухне ни с чем не сравнимая. Замечательный у вас сайт, повезло мне, что вы есть. Ваша неоценимая услуга дает возможность быстро и оригинально приготовить что-то интересное для близких и удивить друзей!Спасибо вам большое!

    • Красотка Ирина из Маргарита says:

      Очень вкусно спасибо за рецепт и ваш сайт )))

    • Индивидуалка Лиана из Ванда says:

      Красота!!! должно быть вкусно ))

    ×
    Рекомендуем посмотреть