Салат норвежский рецепт




салат норвежский рецепт
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

салат норвежский рецепт

Пошаговая готовка

Салат Норвежский роман — это необычный, вкусный и красивый салат, он прекрасно будет смотреться на праздничном столе и отлично подойдет на повседневный ужин или обед. Салат интересен тем, что может заменить три самостоятельных блюда — гарнир, основное блюдо и салат. Ему не нужно давать много времени на пропитку, буквально через час его можно подавать на стол. Вкус и аромат свежего огурчика, укропа придадут ему нотки весенней свежести. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности и промываем под проточной водой.

Даем стечь лишней влаге. Морковь моем, чистим, натираем на среднюю терку. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем морковь до мягкости минут. Выкладываем в отдельную посуду, только без масла и даем морковке остыть.

салат норвежский рецепт

Луковицу делим на 4 части и нарезаем тонкими полосками. Выкладываем в миску, поливаем соком лимона. Если вам нравится кислинка в салате, можете использовать сок целого лимона или заменить его столовым уксусом.

Немного перчим, перемешиваем, и оставляем мариноваться на минут. С консервированной рыбы сливаем жидкость. Выкладываем кусочки на тарелку и разминаем при помощи вилки. Выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Нарезаем зелень укропа и смешиваем его с огурцами в отдельной посуде.

салат норвежский рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Ни в коем случае не солим, иначе огурцы дадут сок. На дно плоского блюда кладем листья салата. Сверху равномерным слоем выкладываем отваренный рис. Он будет основой салата. Попробуйте его на соль, если необходимо немного подсолите. Вместо риса можно использовать натертый на терку отваренный в мундирах картофель, это по вашему желанию.

Покрываем рис небольшим слоем майонеза. Сливаем с маринованного лука сок. Укладываем лук следующим слоем. По желанию можно использовать не маринованный лук. Это зависит от ваших вкусовых предпочтений.

По верх лука выкладываем пассированную морковь. Она придаст салату приятную сладость. Морковку также покрываем тонким слоем майонеза. Готовый салат необходимо поместить в холодильник на ,5 часа, чтобы он как можно лучше пропитался.

салат норвежский рецепт

Перед подачей на стол подсаливаем огурцы с укропом. Салат Норвежский роман можно подавать порционно, разделив его при помощи лопатки. Ингредиенты необходимые для приготовления салата: Сардина или горбуша, консервированная в масле или с добавлением масла — 2 баночки; Две морковки среднего размера; Три свежих огурчика; Один небольшой пучок укропа; граммов риса; листьев салата для декора; Сок половины лимона; Одна луковица среднего размера; Соль, перец по вкусу; Растительное масло для жарки; Майонез для заправки.

Видео рецепт

салат из огурцов огурцов рецепты

салат говядина с черносливом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт посола сала с чесноком
  • салат с селедкой рецепт фото
  • салат со сметаной для кормящих рецепты
  • салат с брынзой рецепты
  • салат с мясом маринованным луком рецепт с фото
  • салат морской из мидий рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лилия из Алина says:

      Спасибо за новый рецептик Олесенька!Попробую сделать с куриным рулетом(муж ветчину не любит),представляю как будет смотреться на праздничном столе!!

    • Индивидуалка Арина из Олеся says:

      А я люблю журналы читать :) Газеты теперь точно интернет заменил. Нет, есть один таллинский еженедельник, который даже выписываю.

    • Красотка Ванда из Мирра says:

      Замечательный борщик,мы такой варим часто,даже и не в пост,если подаю со сметаной, да с пирожками какими нибудь, то никто и не заметит ,что этот супчик постный.Да он и полезней,чем наваристые на мясном бульоне.

    • Индивидуалка Инга из Веста says:

      Эту свёклу готовила как салат, не для длительного хранения. Корица в маринаде - это находка, сама бы никогда не додумалась добавить! Когда делала в следующий раз, позаимствовала маринад (без одного из ингредиентов - сока от перцев) из рецепта с сайта "Запеченный перец в маринаде". Добавила чеснок, имбирь (с хреном и зеленью тоже, наверное, неплохо будет). Кроме свёклы, добавила в салат сырую морковь - получилось сочетание разных текстур и вкусов - вареная свёкла и хрустящая морковь. Овощи для салата терла на терке с тремя отверстиями - получились тонкие ломтики, как хлопья. Вкуснотища! За уши не оттащишь, а так бы свёклу и морковь не ели. Спасибо за оба рецепта!

    • Красотка Инара из Эрика says:

      2 литра молока