Лазанья рецепт эктора




лазанья рецепт эктора
Внимание с указанным блюдом советуем попробовать рецепт гамбургеров с котлетой bp vfufpbyf. Они отлично дополняют друг друга.

лазанья рецепт эктора

Полный рецепт

А теперь, непосредственно, сам процесс приготовления. Сначала готовим соус болоньез: Разогреваем в сковороде оливковое масло. Добавляем измельченный чеснок, рубленый лук и мелко нарезанный болгарский перец. Обжариваем, пока лук и чеснок не подрумянятся. Добавляем говяжий фарш и перемешиваем. Когда фарш приобретет сероватый оттенок, кладем орегано. Наш первый соус готов! Далее следует приготовление соуса бешамель с сыром.

Для этого мы растапливаем в сковороде сливочное масло. Добавляем туда муку, тщательно перемешиваем и обжариваем до легкого золотистого цвета.

лазанья рецепт эктора

Снимаем масляно-мучную смесь и слегка охлаждаем. В отдельной сковороде немного подогреваем молоко 1 стакан и добавляем в него вышеуказанную смесь 1,5 ст. Прямо в сковороде лопаткой взбиваем смесь, чтобы избежать образования комочков. Готовим бешамель на очень маленьком огне, чтобы соус не пригорел. Перемешиваем и добавляем тертый сыр. Теперь непосредственно приготовление самой лазаньи: Дно формы для лазаньи смазываем соусом бешамель.

На него кладем листы лазаньи. Покрываем их соусом болоньез. Сверху снова кладем листы лазаньи. Таким образом делаем 5 слоев. Последний слой из соуса болоньез посыпаем тертым сыром чеддер.

лазанья рецепт эктора

Накрываем его листами лазаньи. Смазываем их соусом бешамель и посыпаем тертым пармезаном. Накрываем форму крышкой и ставим в духовку на минут. Готовую лазанью нарезаем порционными кусочками и украшаем веточкой петрушки.

Это блюдо обязательно станет одним из ваших любимых! Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: Говяжий фарш гр Белый лук 1шт Чеснок 2 зубчика Болгарский перец 0. Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.

лазанья рецепт эктора

Видео рецепт

лазанья без молока рецепт с фото

рецепт лазаньи с фаршем без помидоров

Поделиться:
Похожие рецепты
  • молочные каши рецепты в мультиварке филипс 3033
  • как приготовить фрикадельки из говяжьего фарша
  • как приготовить вкусную творожную запеканку
  • каша гричяна рецепт
  • рыба дорадо рецепты приготовления в
  • сочные чебуреки с мясом рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Глория из Наталия says:

      Валентина, а разве огурцы добавляют в овощное ассорти? Рецепт интересный, хочется попробовать, но смущает этот ингридиент.

    • Индивидуалка Виктория из Жанна says:

      вместо листьев салата использовала пекинскую капусту. Получился наивкуснейший салат по китайским мотивам!!! Большое спасибо, Администратор!!!

    • Индивидуалка Карина из Джульета says:

      А мне кажется,что украшение больше похоже на циплёнка,а если заменить рыбу на курицу---название будет гнездо перепёлки !!

    • Красотка Эмилия из Алла says:

      Я пробовала с замороженными ягодами похожие рецепты - результат совершенно не страдает! Все получалось очень вкусно и не менее красиво! Спасибо, Администратор, за очередной шедевр!

    • Красотка Сюзанна из Белла says:

      Mietta,