Как приготовить лесной торн




как приготовить лесной торн
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить лесной торн

Пошаговая готовка

Вкусная, терпкая, сладкая терновая наливка — настоящая королева среди напитков домашнего приготовления. Делают ее обычно в октябре-ноябре, когда пройдут ударит первый морозец и плоды терновника приобретут особый вкус и аромат. Наливка из терна в домашних условиях изготавливается довольно просто, а получается невероятно вкусной, насыщенной и полезной. Рецептов их приготовления очень много, причем чаще всего в семье есть собственный способ изготовления. Классический вариант не содержит ничего кроме ягод, крепкого алкоголя, сахара.

На приготовление наливки из терна в домашних условиях уходит не меньше месяца, однако для получения полностью вызревшего напитка нужно наставать его не меньше трех, а то и шести месяцев.

как приготовить лесной торн

Ягоды нужно помять до выделения сока, влить спирт подойдет водка, недорогой коньяк, ром , настаивать один-шесть месяцев в тепле. Если ягоды терна очень кислые, напиток подслащивают по вкусу сахаром, медом, сахарными сиропом.

Оригинальная наливка из терна в домашних условиях легко сочетается со специями: Наливка на коньяке придает напитку приятный коньячный привкус. В зависимости от способа сбраживания ягоды либо моют, либо используют необмытыми.

как приготовить лесной торн

Последний вариант позволяет сохранить на поверхности терна бактерии, необходимые для хорошего забраживания. В любом случае из сырья нужно выбрать подпорченные, незрелые ягоды, веточки, мусор. Насчет удаления косточек мнения расходятся: Наливку можно приготовить их свежих, сушеных и даже консервированных ягод.

Обычно терновку ставят на зиму, однако никто не мешает сделать это летом или весной из плодов прошлогоднего сбора. Если ягоды свежие, их используют цельными или раздавливают любым удобным способом: Получается довольно крепкий, кисло-сладкий яркий напиток с характерным вкусом.

Количество ингредиентов точно не указано: Банку прикрыть крышкой и в течение месяца настаивать при комнатной температуре. Срок настаивания не ограничен: Более сложный традиционный вариант наливки из терна в домашних условиях предполагает ферментацию сырья.

как приготовить лесной торн

Пропорции основных ингредиентов те же три к одному , однако конечный продукт получается более легким, приятным. Кроме того, этот рецепт позволяет контролировать крепость напитка, добавляя то или иное количество крепкого алкоголя.

Видео рецепт

рецепт сливового-творожный торт

торт империал рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лимонный торт рецепт с фото
  • как приготовить блинчатый торт
  • торт новые рецепты фото
  • торт из коржей рецепт с йогуртом
  • торт твикс рецепт
  • торт подарочный рецепт видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Веста из Алиса says:

      Спасибо за такие красивые перцы! Скоро у дочки день рождение и я хотела сделать что нибудь новенькое, теперь всех удивлю этими перцами. Хорошая конкуренция фаршированному перцу :)! Спасибо за такой классный сайт!

    • Красотка Каролина из Алиса says:

      А если вместо честнока добавить пакетик (3 гр) сушенного укропа, будет еще вкуснее.

    • Красотка Аза из Наталия says:

      пробовала бисквит по итальянским рецептам, не получилася. нашла ваши советы, надеюся в этот раз получится

    • Индивидуалка Лариса из Юля says:

      Блюдо супер. Никогда не слышала про орзо. Всегда делала так рис.

    • Красотка Ева из Варвара says:

      Квартира за 700 тысяч? Бросить все – и в Тамбов! У нас в Питере за 700 тысяч и комнату-то не везде купишь.