Как украсить торт на 24 года пошаговый рецепт




как украсить торт на 24 года пошаговый рецепт
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как украсить торт на 24 года пошаговый рецепт

Полный рецепт

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога! На этот раз мы с вами рассмотрим, как в домашних условиях красиво украсить торт.

Для начинающих кондитеров эта информация будет весьма полезна. Многие из них задаются вопросом о том, как собрать красивый тортик, чтобы удивить окружающих своим мастерством. В этом вам поможет видео рецепт и подробное описание всех действий. Достаем бисквиты из холодильника и находим какую-нибудь книгу или крышку, равную по толщине нашим будущим коржам. Никогда не режьте бисквит еще в теплом виде, дайте ему остыть! Теперь на крышку кладем плашмя нож и начинаем делать насечки на бисквите, вращая его по кругу.

как украсить торт на 24 года пошаговый рецепт

А потом опять такими же вращательными движениями разрезаем бисквит до конца. Чтобы кремовые слои были ровными, нужно использовать кондитерский мешок с круглой насадкой. Берем высокий стакан, надеваем на него мешочек и перекладываем туда крем.

Мы используем сливочно-сырный крем, он хорошо держит форму. Все компоненты тщательно взбейте в течение 5 минут. Если хотите использовать более дешёвый вариант крема, можете посмотреть здесь пять лучших рецептов заварного крема. На следующем этапе приступаем к сборке торта.

как украсить торт на 24 года пошаговый рецепт

Берем блюдо или кондитерскую подложку и отсаживаем на нее немного крема, а сверху кладем первый корж. Теперь нам нужно пропитать коржик сиропом. Затем остужаем смесь и пропитываем ею бисквит. Потом на коржик кондитерским мешком отсаживаем крем, слой будет ровный.

Но если мешка нет, то просто выложите кремушек ложкой и аккуратно выровняйте. Сверху крема можете положить начинку по желанию. Она может быть с шоколадом, клубникой или другими фруктами. Те же манипуляции производим с остальными коржами: Внимательно смотрите, чтобы коржики не лежали криво. Нам нужен ровный тортик!

На верх всегда кладите перевернутый нижний корж, тогда верхушка торта будет идеальной. Теперь подмажем кремом пустое пространство между коржами. Для этого удобно использовать вращающуюся подставку, но если ее нет, то просто переверните тарелку, поставьте на нее тортик и вращайте вручную.

как украсить торт на 24 года пошаговый рецепт

После этого отправляем десерт в холодильник на 30 минут, чтобы все слои схватились, и торт не шатался. Далее отсаживаем полоски крема по вертикали на расстоянии см друг от друга. Вращаем тортик против часовой стрелки и выравниваем его бока кремом с помощью шпателя.

Видео рецепт

банановый торт рецепты

эстерхайзер торт рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты тортов под мастику с фото
  • лимонный торт рецепт с фото
  • блинный торт рецепт видно
  • торт прага рецепт на тв
  • как приготовить торт для мамы для детей без муки
  • рецепт творожно-манный торт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Элеонора из Алина says:

      Процесс наливания соуса очень оживляет. Так что пора брать ассистента :)

    • Красотка Нила из Полина says:

      Действительно, это настоящий рецепт крымских татар . Только вчера делала чебуреки.

    • Индивидуалка Эльза из Олеся says:

      у меня бы фантазии не хватило такое придумать.очень красивое блюдо!!!

    • Индивидуалка Леся из Инга says:

      Подскажите,пожалуйста,выход готового продукта в литрах?

    • Красотка Рина из Ксюша says:

      Можно добавить в этот салатик резаные оливки,можно даже фаршированные лимоном!Очень интересный вкус!