Курица в медовом соусе в духовке рецепт с фото




курица в медовом соусе в духовке рецепт с фото
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

курица в медовом соусе в духовке рецепт с фото

Пошаговая готовка

Мед на Руси почитался всегда. Использовали его и для приготовления сладких блюд, напитков, закусок, маринадов. Соус — еще одно направление в применении этого удивительно вкусного и очень полезного продукта, подаренного нам природой. Вариаций такого сладковатого соуса может быть великое множество. Оттенки его вкуса меняются в зависимости от компонентов, которыми дополняется мед.

Это могут быть чеснок, кетчуп, имбирь, лимон, соевый соус, различные виды перца, ванилин, уксус, горчица. А великое множество трав и пряностей! Каждая из них способна изменить вкус медового соуса до неузнаваемости.

курица в медовом соусе в духовке рецепт с фото

Сорт меда для приготовления соуса может быть любым. Из огромного количества предлагаемых вариантов хозяйка способна выбрать наиболее приемлемый. А любители поэкспериментировать скомпонуют свой собственный набор дополнений к меду, самые подходящие пропорции. Для приготовления куриного мяса в медовом соусе можно использовать как целую тушку курицы, так и отдельные части: Запеченная в духовом шкафу, румяная, с хрустящей корочкой и сладковатым привкусом — такая курочка соберет за воскресным обедом всю семью.

Вымытую и обсушенную бумажным полотенцем курицу залить соусом и оставить минимум на четверть часа. Если есть возможность продлить время маринования, то мясо, без сомнения, получится еще ароматнее. Выложив тушку на противень, полить ее остатками ароматного соуса и поставить в духовку на 45 минут. Куриные грудки, и без того любимые многими, в таком исполнении становятся вкусными до невероятности!

курица в медовом соусе в духовке рецепт с фото

Мариновать их в течение получаса в смеси из половины порции уксуса, нарезанного чеснока, соли и перца. Прохладное место — самый подходящий вариант для маринования.

Обжарить до появления столь любимой всеми румяной корочки. Делать это нужно на сковороде с разогретым растительным маслом. Дождавшись, когда масло растопится, добавить основной компонент соуса — мед, а также соль и перец.

В эту ароматную смесь возвратить обжаренные кусочки грудки, потушить еще чуть-чуть, не более четырех минут. Состав продуктов, предложенных для соуса, настолько многообещающий, что даже неопытная хозяйка догадывается — курица получится великолепной. Смесь меда с запахом апельсина придаст курице приятный аромат и глянцевый блеск. Блюдо будет весьма уместным на праздничном столе. Если вы не в восторге от сладковатого вкуса, то его можно значительно снизить, поменяв пропорции ингредиентов в рецепте.

курица в медовом соусе в духовке рецепт с фото

Подать курицу, приготовленную в медовом соусе, можно на блюде, выложенном листьями салата. Украшения в виде маслин, тонко нарезанных лимонных долек, миниатюрных маринованных огурчиков, помидоров черри сделают курочку очень удачно вписывающейся в праздничную сервировку стола. С медовым соусом получается необыкновенной не только курица, но и свиные ребрышки, говяжья или телячья вырезка, утка.

Видео рецепт

медовик со сливками рецепт

рецепт кекса торта медовый

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт наполеон рецепт с сгущенным молоком
  • как испечь торт наполеон простой рецепт
  • курица в медовом соусе в духовке рецепт с фото
  • как приготовить вкусный бисквитный торт с белковым кремом
  • рецепт торта наполеон с пошаговым приготовлением и фото
  • торт шоколадный рецепты программа едим дома юлия высоцкая

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Тамила из Кристина says:

      здравствуйте,дорогая Администратор,зарегистрировалась недавно и с трудом,хотя пользуюсь вашим сайтом уже давно,благодаря которому я начала готовить.Поздравляю Вас с праздниками и дай бог Вам счастья в каждом вашем начинании...у нас в Самарканде ваш сайт пользуется бешеной популярностью...

    • Красотка Лиана из Светлана says:

      Я постоянная его читательница и ученица!:) вы всегда предоставляете самые вкусные рецепты, и при этом очень доходчиво все показываете и объясняете!Спасибо!Надеюсь, что и в дальнейшем все будет также здорово, как и сейчас!

    • Красотка Олеся из Милена says:

      Тогда нам остаётся, взявши ложки, идти во след, таланта собирая крошки…

    • Красотка Вероника из Галина says:

      Отличный рецепт! Во-первых, просто, во-вторых, очень вкусно. А в третьих, если взять любую формочку (например, для печенья или любую с неровными краями), раскатать творожное тесто на доске и вырезать формочкой различные фигурки - любой маленький ребенок, а также не маленький и не ребенок - будет в восторге!

    • Индивидуалка Александра из Бета says:

      уже не первый год готовила его, очень нравился, но рецепт не записывала, пользовалась Вашим сайтом.