Медовик классический рецепт фото




Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

Полный рецепт

Но у меня тесто получилось темнее видимо из-за темного мёда и с 4 ст. Делила на 8 коржей. Пекла и раскатывала на пергаменте, прилипали первые коржи.

С остальными приспособилась при раскатке подсыпала муки и манки перед духовкой. И крем сделала заварной несладкий. Очень много муки, очень много сахара. Если бы не мой кулинарный опыт, то торт полетел бы в мусор. Так же, коржей получается 8, а не 10, для диаметра 20 см, о другом диаметре можно не мечтать, теста не хватит.

В сметану добавляла загуститель для сливок, иначе все просто растекается, это не сметанный крем, это просто сметана с сахаром. Торт вкусный, но составление рецепта оставляет желать лучшего, стоит отредактировать.

И вот еще, рецепт это не устав, его можно и нужно нарушать и подгонять под себя,это просто шаблон. В первый раз долго возился а со второго раза за 1,5 часа справляюсь с помойкой посуды. А на счет муки,у всех по разному расход будет,т. Готовила придерживаясь рецепта муку и сахах вводила "на глаз" всё получилось. А те кто пишет , что всё испортили и ни чего не получилось у Вас руки не от туда растут. Перевод продуктов и времени. Ингредиенты указаны не правильно. Муки нужно меньше и сахара. И тогда он тает во рту.

Даже если вы передержали коржи спасает сметана и нежный крем Я пеку его обычно по листу протвиня и получается он у нас кг на 5 очень, очень вкусно!!!! Я вместо 2 стаканов сахара добавляю 1 ст. В крем добавляю сливочный мягкий сыр. Получается в меру сладкий торт! Хороший вариант,совет по поводу раскатки-отрезаю два куска пергамента и прям на них раскатываю,и выпекаю тоже на них.

У меня скорее замечание, чем вопрос! В стандартном гранёном стакане муки вмещается гр,а сахара ! Так на что же ориентироваться? Впервые сделала торт и не ожидала, что он получится таким вкусным: Тот самый вкус детства. Большое спасибо за отличный рецепт! А если ещё добавить апельсинчик тоненькими дольками между коржами, вообще вкуснотища. Делала тортик по этому рецепту, получилось нереально вкусно, очень пропитался, правда крема сделала немного больше чем указано в рецепте,и добавила в него чернослив.

Я такой тортик лет 30 пеку и всегда раскатываю коржи почти до прозрачности. Ни разу ничего не выкидывала. Смотреть надо не на время, а на цвет коржа. Отвратительный рецепт, можно все выбросить в ведро, буду теперь всегда печь по своему рецепту. Согласна с Ксенией, что коржи за пять минут превращаются в уголь.

После таких коржей не стала делать сметанный крем - потому что решила по своему опыту получится гадость. Может кому-то этот рецепт и хорош, но только тому, кто не пробовал настоящего медовика. Очень простой рецепт очень вкусного медовика! По другим рецептам было больше возни и хуже получалось. Большой плюс, что в рецепте отсутствует сливочное масло! Не знаю, у кого и что не получилось. У меня вышел очень замечательный тортик.

Видео рецепт

рецепт медовый молодость

медовик пирог рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты мяса в медовом соусе
  • рецепт торт из баклажан
  • торт ваня кучерявый рецепт
  • торт единичка для девочки фото рецепт
  • как сделать торт монстр хай в домашних условиях рецепт
  • торт нутела рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Аза из Руслана says:

      Спасибо, написано коротко и доходчиво

    • Красотка Валерия из Жанна says:

      Администратор, здравствуйте! Ну, просто шедевр, а не рецепт! Спасибо!
      Скажите, пожалуйста, а миндальную муку можно чем-то заменить?

    • Красотка Люда из Мария says:

      Вот я точно уверенна, что мне это блюдо придется по вкусу! Да еще как придется!!! =) Очень вкусно, спасибо Вам огромное!

    • Индивидуалка Алина из Марианна says:

      По поводу цитрусовых, используемых для маринада, рекомендую использовать грейпфрут, его вкус очень хорош в севиче.

    • Красотка Анастасия из Ирма says:

      Такие красивые и румяные,прямо сказка.Хорший рецепт и все понятно.