Морковный торт с кефиром рецепт




морковный торт с кефиром рецепт
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

морковный торт с кефиром рецепт

Полный рецепт

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной. Этот рецепт мне полюбился за простоту, доступность ингредиентов и полезный состав, а ещё он очень нравиться детям.

Если кто не любит морковку — не переживайте, вкус её в готовой выпечке вообще не слышен, зато пирог приобретает красивый золотистый цвет и насыщается большим количеством витаминов. Вместо морковки можно использовать тыкву, тогда он приобретет приятный тыквенный вкус и аромат. Если масса получается слишком жидкая, нужно отжать лишнюю влагу.

морковный торт с кефиром рецепт

В отдельной посудине смешиваем кефир, растительное масло, сахар и измельченную морковь. В сухие ингредиенты частями добавляем жидкие и каждый раз хорошенько вымешиваем. Тесто должно получиться как на густые оладьи. Если тесто крутовато — добавляем ложки кефира. Если жидковато, добавляем муки. Форму для выпечки смазываем или застилаем пергаментом силиконовую форму я ничем не смазывала и выливаем туда наше тесто.

Готовность морковного пирога проверяем деревянной лучинкой. На готовом пироге сверху должны появиться небольшие трещинки.

морковный торт с кефиром рецепт

В тарелочке смешиваем сахар, молоко и сливочное масло. Ставим в микроволновую печь и варим на полной мощности около 1 минуты. Чтобы ядрышки подсолнечника вкусно хрустели, их можно подсушить в той же микроволновке или на сухой сковородке.

А чтобы посыпка получилась равномерной, следует заранее смешать в тарелочке по столовой ложке кунжута и семян подсолнуха без кожуры. А напоследок посмотрите интересное видео с рецептом вкусного швейцарского морковного торта.

Ну от такой выпечки наверное никто не откажется, и красиво и очень вкусно!!! Я вообще люблю выпечку с семечками, но вот морковку я думаю лучше будет натереть на более мелкой терке. Вы так не думаете??? Если вы боитесь, что морковь будет чувствоваться, то совершено напрасно. Морковь полностью пропекается и размягчается, поэтому совершенно нет смысла тереть мельче. Это не теория, а практика, — проверено неоднократно на собственном опыте. Скоро планирую выложить пирог со свеклой, там тоже семечки присутствуют и тоже очень вкусно и витаминно.

морковный торт с кефиром рецепт

ММмммм, нужно попробовать самой испечь ,пока сам не попробуешь не поймешь. А пирог со свеклой… очень интересно, ни разу не видела. Слявана, поверьте, пирог со свеклы тоже очень вкусный, свекла вообще не ощущается. Обещаю выложить в ближайшее время. Эх, странно, уже 55 минут его в духовке мурыжу, сверху и снизу твердая корка, а середина все еще мокрая. Ева, может быть у вас тесто жидковатое получилось. Просто разная морковка бывает. Если сока слишком много получается, я всегда его отжимаю.

Видео рецепт

как приготовить торт муравейник рецепт с фото

торт рецепт простые

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торт панчо на видео
  • торт шарлотка рецепты с фото
  • торт сметанник черепаха рецепт
  • рецепт бутон тюльпана из сахарной мастики видео
  • торт фелиция рецепт
  • торт тирамису по рецепту юлии высоцкой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агния из Нонна says:

      Обалденно!Слюнями затопило всю квартиру!Сейчас же побегу готовить!

    • Индивидуалка София из Роксана says:

      Добрый день,вот только сделала рыбку и конечно появился сок, по немного другому рецепту он и должен быть,и рыбку в нем переворачивать надо и все просаливается, а здесь я так же в пленочку замотала, вопрос - сок выливать или прям в пленке переворачивать рыбу в нем. Спасибо за рецепты. Когда не знаю как что то готовить,обращаюсь к Вашему сайту!

    • Красотка Агния из Таня says:

      Ира, я тушу на медленном огне ~30-40 минут.

    • Красотка Ева из Милена says:

      Готовлю в микроволновке много года с 1992-го. Овощи любые, курицу гриль, рыбу любую. Ценность в том, что там все готовится без воды и масла, сохраняется насыщенный вкус продуктов, а блюда получаются более легкие и диетические. Жизни своей без нее не представляю.

    • Индивидуалка Анфиса из Кира says:

      У меня получилось!!!! Это мои первые печенья!!!!Спасибо!