Рецепт мастики для квітів




рецепт мастики для квітів
К вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт мастики для квітів

Полный рецепт

В этом МК я расскажу, зачем нужна мастика из желатина и как ее приготовить в домашних условиях. Если вы уже работали с мастикой из маршмеллоу и пробовали лепить фигурки из нее, тогда знаете, что она часто теряет форму и долго сохнет.

Чтобы, например, сделать туфельку из такой мастики, нужно готовить туфельку как минимум за неделю до нужной даты. А также для лепки цветов формирования букетов или д ля лепки куколки , лица из мастики лучше всего подходит мастика на желатине, не зря ее еще называют цветочной мастикой.

рецепт мастики для квітів

Существует несколько вариантов приготовления мастики на желатине, можно даже просто в мастику из маршмеллоу ввести горячий раствор желатина и перемешать - такая мастика будет быстро застывать, но станет каменной после высыхания. Я приведу рецепт желатиновой мастики с применением СМС дословно переводится как Канбоксимелцеллюлоза - специального загустителя для мастики, который можно купить в кондитерских магазинах и киосках.

Ниже фото цветочной композиции из мастики по этому рецепту. Сначала нужно просеять сахарную пудру через ситечко, разбивая все комочки и насыщая пудру кислородом. Поставить чашку с желатином на паровую баню, добавить немного растительного жира я добавляла мало растительное , постоянно мешать, пока не растает. Добавить сироп, можно вместо кукурузного взять инвертный сироп или вообще мед.

рецепт мастики для квітів

И получается вот такая белоснежная мастика из желатина , сделанная в домашних условиях. Всегда гадала, как же делают эти невероятные украшения на выпечке. Спасибо за подробный рецепт, на новый год обязательно что-то такое приготовлю. И я хочу поблагодарить за рецепт мастики с желатином! Делала сыну торт с тачками, а они расползались на глазах: Будьте добры, подскажите как спасти мою мастику.

Сделала все по рецепту, но в итоге вымесить на столе не удалось, потому что слишком липла и очень мягкая была, добавила сахарной пудры где-то грамм, вымесила. В итоге у меня получилась очень плотная масса, раскатать тонко не могу, очень тяжело, мастика ну очень тугая получилась, зато пластичная. Дайте пожалуйста совет, как мне ее спасти, может что-то добавить чтоб мягче стала. Добавила в небольшое количество мастики жира именно кондитерского жира , да, она стала пластичней, зато форму отказывается держать, как-то мякнет и все.

Сложно сказать не видя проблему. Может много жира добавили? Пробуйте опять добавлять пудру, или оставьте немного отдохнуть мастику. Используется как загуститель для изготовления всех видов мастик и паст сахарных, для покрытия и моделирования фигур и цветочных композиций, клея пищевого для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании.

рецепт мастики для квітів

Обладает легким отбеливающим эффектом. Проще говоря, кмц смс делает мастику более пластичной и быстросохнущей. Подскажите, пожалуйста, как и сколько добавить КМЦ в приго овленную по вашему рецепту желатиновую мастику, чтобы делать цветы и фигурки, спасибо заранее.

Видео рецепт

рецепты постного торта и мастики

как приготовить мастику от селезнёва

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как в домашних условиях сделать мастику рецепт с фото
  • рецепт торт панчо на видео
  • торт ириска в шоколаде рецепт с фото
  • торт наполеон пышные коржи рецепт с фото
  • как приготовить шоколадный крем для тора
  • торт мечта рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эрика из Анфиса says:

      ya tozhe dumaiu, chto tortik otlichniy variant.

    • Красотка Люда из Елена says:

      Салат очень вкусный, но я предпочитаю использовать вместо отварной сырую морковь с тертым сыром и изюмом, а вот традиционный "сырный" слой заменяю плавленым сырком с майонезом и чесноком, иногда в "свекольный" слой добавляю чернослив и немного грецких орешков. Количество ингридиентов увеличивается, но вместе с тем появляется некая пикантность.

    • Индивидуалка Анфиса из Алина says:

      у меня нет горшочков,в простой посуде можно делать?

    • Красотка Франсуаза из Милена says:

      Спасибочки за рецепт..Только вытащила из духовки печенье)) очень вкусно вышло) только я добавляла не грецкие орехи, а мендаль (других под рукой не было).. но все равно очень-очень вкусно))

    • Красотка Роза из Венера says:

      Здравствуйте Алеша! Эх, авокадо в нашей Тьмутаракани – довольно-таки редкое явление. А вот помидорок черри – хоть завались. помидорные кусты усыпаны этой микроскопической сладкой прелестью. Съезжу в Митрополию (Ужгород). Может так найду авокадо. Уж очень хочется сделать такой салат на день рождения папе. Он у нас, начитавшись в свое время Брегга, просто помешан на авокадо и креветках. А мы все по простому – салатик из капусты там…