Рецепт творожно-манный торт




рецепт творожно-манный торт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт творожно-манный торт

Пошаговая готовка

Нежный, тает во рту, воздушный и очень мягкий! Без муки и без масла, в составе только творог, манка и яйца. У меня муж и дети мурлыкали от удовольствия! Поэтому я всячески советую его приготовить и сама буду еще не раз его печь. Главное, творог подобрать вкусный - не обезжиренный, чтобы он был сампо себе мягкий и без твердых комков. Пирог можно печь в духовке в форме или в мультиварке. Чтобы приготовить такой нежный пирог из творога с манкой мне потребовалось: Залила манку кефиром, перемешала и оставила минут на 30, чтобы манка разбухла.

Отделила белки от желтков, аккуратно, чтобы в белок не попало ни капли желтка. В творог положила желтки, высыпала соль, сахар и разрыхлитель. Взбила творожную массу миксером, постаралась ее как можно лучше измельчить, чтобы разбить комочки.

рецепт творожно-манный торт

Вмешала белки аккуратно лопаткой или ложкой, как вмешивают муку в бисквитное тесто, круговыми движениями снизу вверх. Должно получиться супер нежное, воздушное тесто. Оно даже с пузырьками получается, такое волшебное! Так как этот творожный пирог получается супер нежным, чтобы его удобнее было доставать я застелила форму бумагой для выпечки и аккуратно выложила творожное тесто. Поставила форму в разогретую духовку и выпекала творожный пирог с манкой при температуре градусов примерно 40 минут.

Потом дала ему остыть в форме, так как горячий он слишком нежный, достала и порезала на кусочки. Повторюсь, что по консистенции пирог просто божественный!

рецепт творожно-манный торт

Все рецепты автора Добавить рецепт в Избранное добавили: Распечатать рецепт Последние рецепты автора Смотрите еще рецепты из этого раздела: Волшебный пирог примирения манник с шоколадом Манник за 6 минут в микроволновке Рецепт манника на кефире в мультиварке Оладьи из манки и овсянки на йогурте кефире Манник с изюмом без муки Манник без муки на кефире Комментарии к рецепту: Судя по фото пирог отчасти напоминает творожную запеканку! Чтобы было без комочков перетираю творог через сито, но делаю так только если есть время.

А вот кефир не советую, я беру только домашнюю сметану. Для вкуса еще добавляю вишню без косточек, можно в любом виде, получается замечательное блюдо. Готовлю почти так же, иногда чуть иначе: Просто мне нужно придерживаться диеты, поменьше жирного. Очень люблю творожную выпечку, но такого еще не пробовала. Я пока что начинающий кулинар. Как вы считаете, если туда добивать яблоко, будет ли консистенция такая же как у вас? И как это лучше сделать, кусочками или на терке? Часто слышу, что пирог в мультиварке получается немного сырой внутри.

У меня тоже так первое время получалось, пока в один прекрасный момент просто стала увеличивать время выпекания на 10 минут и обязательно нужно вынимать сразу после окончания программы. Я добавляю ещё масла сливочного и изюм. Изюм тоже придаёт "изюминку" и полезен своими свойствами калием, например.

рецепт творожно-манный торт

Как раз думала, что приготовить сегодня семье. Можно добавить, измельченную блендером, курагу. А разрыхлитель я заменила обычной содой. Попробую на кефире приготовить. Но, думаю, что пирог станет еще лучше, если его пропитать легким кремом на молоке. Но ещё ни разу мне не удалось его нарезать тёплым, всегда надо ждать пока пирог полностью остынет, а у моей семьи это не всегда выходит.

Видео рецепт

торт из безе рецепт с фото пошагово

рецепт торт сиетана

Поделиться:
Похожие рецепты
  • наполеон рецепт с творогом
  • творожный торт по рецепту высоцкой
  • как приготовитьс торт нежный пышный рыжик
  • как приготовить торт для грудничка
  • торт из печени рецепт из говядины
  • торт для мальчика на 1 год рецепты полные

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Зинаида из Ирина says:

      Скажу по секрету, что Ваши, Администратор, рецепты, народ потихоньку растаскивает по личным блогам. :) И не зря!

    • Красотка Ксения из Антонина says:

      Привет спамерам! :) Еще раз – сорт помидоров такой. Спелые плоды имеют ярко-зеленый цвет.

    • Красотка Розалия из Лариса says:

      Времени прошло много, но меня кофемашина по-прежнему радует. Но так далеко – до “самодельных капсул” – я не доходил. Именно потому, что капсульная кофеварка привлекает меня в первую очередь тем, что не нужно заниматься всей этой ерундой, просто нажми кнопку и пей кофе. Наверное, я не кофейный фанатик. :)

    • Индивидуалка Света из Флора says:

      скачала с торента все серии в русском переводе, вообще не подходит голос переводчика Оливеру, но от того не менее интересно получилось, классная серия!

    • Индивидуалка Лада из Лиза says:

      Этот шикарный соус лучше всего подходит к мясу, с шашлыком вообще супер (это ж грузинская кухня)