Шоколадно-банановый торт рецепт




шоколадно-банановый торт рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

шоколадно-банановый торт рецепт

Полный рецепт

Сегодня кулинарный сайт Cook-s. Он отлично сочетает в себе простоту приготовления, красивый внешний вид особенно в разрезе и великолепный нежный вкус.

Даже те, кто не очень любит торты с добавлением фруктов, с удовольствием съедят кусочек. Ингредиенты для приготовления шоколадно-бананового торта: Рецепт приготовления шоколадно-бананового торта: Начать следует с выпечки бисквитного коржа. Сахар, ванилин и яйца взбиваете миксером примерно 4 минуты. За это время масса подрастет в размерах и станет воздушной. Вводите в нее растопленный желательно не до слишком жидкого состояния маргарин.

шоколадно-банановый торт рецепт

Затем вливаете молоко комнатной температуры и хорошенько перемешиваете. Смешав муку с пекарским порошком и какао, добавляете получившуюся смесь в тесто. Разрыхлитель можно заменить 1 ч. Вымешиваете массу ложкой или лопаткой и перекладываете в форму на см. Чтобы бисквит не прилип ко дну, застилаете форму пекарской бумагой. Духовку разогреваете до градусов, выпекаете корж примерно минут. Шоколадный бисквит для торта по этому рецепту печется без проблем, но все же воздержитесь от открывания дверцы духового шкафа первые 20 минут.

Готовность коржа определяете спичкой или деревянной зубочисткой, она должка выйти из бисквита сухой. Готовый корж извлекаете из формы и остужаете. Пока бисквит выпекается, приготовим глазурь. В металлической чашке смешиваете молоко, какао и сахар, затем варите эту смесь на медленном огне и при постоянном помешивании до густого состояния. Когда глазурь загустеет, бросаете масло, перемешиваете и снимаете с огня.

шоколадно-банановый торт рецепт

Для крема взбиваете миксером сметану с сахаром. Сметана нужно выбрать обязательно свежую по дате изготовления, жирную по составу и без кислинки во вкусе.

Должна получиться белоснежная, воздушная масса, которую до сборки торта обязательно убираете в холодильник. Срезав с бисквита шапочку она будет обязательно , разрезаете его вдоль на три коржа. Если на три не получается, можно поделить и на два.

Кладете один корж на тарелку, щедро смазываете его сметанным кремом, поверх которого распределяете слой тонко нарезанных кругляшков банана. Заранее банан нарезать не стоит, так как он имеет свойство быстро темнеть на срезах. Поверх бананов наносите тонкий слой крема и накрываете вторым шоколадным коржом. Если бисквит поделился на три коржа, то делаете еще одну банановую прослойку. Последний корж смазываете просто кремом, бананы уже не выкладываете.

шоколадно-банановый торт рецепт

Затем берете срезанную шапочку, измельчаете ее на небольшие кусочки, обваливаете их в остатках крема и выкладываете сверху. Хаотичными движениями поливаете торт остывшей глазурью, которая великолепно оттеняет белоснежный крем, и убираете готовый шоколадно-банановый торт в холодильник.

Видео рецепт

вкусный шоколадный торт рецепт с фото

торт шедевр рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вафельный торт рецепт из домашних вафель
  • как украсить торт на 24 года пошаговый рецепт
  • рецепт торта наполеон с пошаговым приготовлением и фото
  • торт птичье молоко - простые рецепты - овкусе.ру
  • рубленный торт быстрый рецепт
  • торт из готовых коржей рецепты с фото пошагово

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Кристина из Астра says:

      Lesenok,картошку посолите,а поом дайте воду стечь,тогда все ломтики отделятся.Перед жарки я всегда солю.

    • Красотка Франсуаза из Роза says:

      Олесенька, ручки у вас золотенькие, такой рецепт чудесный принесли! Спасибо вам огромное, храни Вас Бог!

    • Индивидуалка Марго из Каролина says:

      О, это очень вкусный салат, похож на Аджаб-сандали))) будет еще вкусней если делать его на мангале, под шашлык)))

    • Красотка Карина из Лина says:

      Супчик просто класс,особенно для такой жары подходит очень простой и быстро готовится.

    • Индивидуалка Гелла из Катя says:

      очень вкусная рыбка получилась! Спасибо за рецепт и за сайт.