Торт трухлявый пень с клубничным вареньем рецепт




торт трухлявый пень с клубничным вареньем рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

торт трухлявый пень с клубничным вареньем рецепт

Полный рецепт

Поэтому хозяйки часто вспоминают этот рецепт, когда незапланированные гости уже на пороге. Но не стоит недооценивать этот популярный десерт. Стоит всего лишь добавить другое варенье, и это будет уже совершенно новый и оригинальный пирог!

Прелесть этого рецепта в том, что для приготовления десерта можно использовать практически любое варенье. Всё зависит от того, какую выпечку вы предпочитаете: Традиционный рецепт подразумевает добавление варенья тёмного цвета: Пирог получится темным и будет соответствовать своему названию, внешне напоминая старый пень.

торт трухлявый пень с клубничным вареньем рецепт

Но ведь каждая хозяйка привносит что-то своё в каждый рецепт. Вы можете взять малиновое, клубничное, яблочное, грушёвое или абрикосовое варенье.

Вы также можете смешать несколько видов фруктового варенья. К тому же рецепт вряд ли кому-то удастся повторить! Для начала займёмся кремом для украшения пирога. Смешайте сметану и сахарную пудру. Взбивайте миксером пару минут. Не переживайте, если крем получится слишком жидким. В этом случае просто поставьте его в холодильник на некоторое время, чтобы он загустел. Теперь можно приступать к приготовлению теста.

торт трухлявый пень с клубничным вареньем рецепт

Яйца и сахар хорошо взбейте миксером до образования пены. В полученную пенистую жидкость добавьте пшеничную муку, ванилин и пищевую соду. При этом соду гасить не нужно! Это сделает кефир, который мы добавим чуть позже. Тщательно размешайте всё миксером. Добавьте любимое варенье и опять перемешайте все до получения однородной консистенции.

После этого добавьте в полученную массу стакан кефира. Перемешайте миксером ещё раз. Тесто должно получиться чуть густым, как нежирная сметана. Чтобы готовый пирог можно было легко вынуть из формы, смажьте её сливочным маслом и слегка присыпьте манкой. После этого вылейте приготовленную массу в форму для выпечки см диаметром.

Для этого также смажьте форму маслом, а вот присыпать можно уже мукой. Теперь вылейте тесто в форму. Когда пирог с вареньем хорошо пропечётся, достаньте его из духовки мультиварки , выньте из формы и дайте остыть. Достаньте из холодильника загустевший сметанный крем. Смажьте им остывший пирог со всех сторон. Украсьте пирог изюмом или крошкой из тёмных пряников. Теперь можно смело нарезать его на кусочки и насладиться ароматной домашней выпечкой.

торт трухлявый пень с клубничным вареньем рецепт

Идеально к пирогу с вареньем подойдёт чашечка вашего любимого чая. Задать вопрос Карта сайта. Нажмите, чтобы отменить ответ.

Видео рецепт

торт с творожным шоколадным суфле рецепт с фото

как приготовить тематический торт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • домашний торт рецепты анастасии
  • торт для детей 3 лет рецепт
  • шоколадный торт с кокосом рецепт с фото
  • рецепт блинный торт с вишней и сметанным кремом
  • торт птичье молоко рецепты с видео уроком
  • торт нутела рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дина из Альбина says:

      А вот насчет шоколадного масла мне тоже интересно, хотя я бы взял обычное и добавил какао-прошка

    • Индивидуалка Ольга из Лариса says:

      Ну, свежая рыба или замороженная, целая или филе – не суть важно (к тому же если филе, то действительно нет смысла варить бульон, можно сразу тушить в соусе). А вот рыбные палочки мне как-то не очень.

    • Красотка Дина из Виолетта says:

      Администратор, я восхищена!!!!!! Вы не только восхитительно готовите, но и украшаете!!! Осталось 3 недели, с Вашими рецептами Пост просто пролетел!

    • Красотка Таисия из Эрика says:

      интересно к какому разряду этот салат относится :)

    • Индивидуалка Доминика из Инесса says:

      Zdrastvuite, xochu vas poblagodarit za vash prekrasni sait. Ia davno smotriu vashi recepti, no tolko shas zaregistrirovalas. Ochen liubliu kulinariu. U menia k vam vopros chem mojno v etom bliude izmenit slivochnoe maslo, prosto ia ego ne liubliu. Spasibo zaranee.