Как приготовить брагу для самогона из муки видео




Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

Полный рецепт

Спирт можно получить не только из сахара. Хороший выход даёт крахмал , который содержится во многих продуктах: Но просто так переработать крахмал дрожжи не могут, поэтому в первую очередь его нужно осахарить. Именно поэтому мы рассматриваем два рецепта приготовления мучной браги: Более натуральным и правильным считается использование солода. Этот метод более сложный, но при правильной технологии результат получается потрясающим. Если вы предпочитаете рецепт попроще, то обратите внимание на второй способ осахаривания с использованием ферментов А и Г.

Солод лучше купить в специализированном магазине. Он иногда продаётся в уже измельченном виде, на вид как мука крупного помола. Любая брага с использованием крахмала подразумевает некоторые действия, которые нужно совершить для преобразования этого сырья в сахар. Вам необходимо максимально придерживаться нижеописанной инструкции и соблюдать температурный режим , так как от него сильно зависит дальнейшее брожение. Температура соблюдается для того, чтобы правильно подготовить муку к брожению и избежать заражения сусла.

Любая брага на крахмале подвержена быстрому скисанию, поэтому внимательно следите за гигиеной оборудования и сырья. Одна из моих любимых видеозаписей от Антоныча и Алексея Подоляка. Очень серьезный опыт от самогонщика со стажем, который подробно расскажет что и как нужно делать, чтобы получить достойную брагу из муки и солода. Приобрести ферменты можно в специализированном магазине. Пары небольших пакетиков вам хватит на десяток заходов постановки браги.

Если в первом осахаривание крахмала достигается солодом, то в данном случае мы используем ферменты А и Г амилосубтилин и глюкаваморин.

Внести их нужно в строго определенное время, поэтому внимательно следите за технологией. Приготовление браги с ферментами практически аналогично солоду. Температурные режимы похожи, так как внутри солода имеются свои ферменты, которые работают именно в таких условиях.

Сахарную брагу довольно сложно испортить, а вот такую — запросто. Для наглядности рекомендуем посмотреть видео на Youtube от Добровара. Автор готовит мучную брагу с использованием ферментов, после чего гонит из неё самогон.

Очень подробно показана рецептура, поэтому вам всё должно быть понятно. Правильные рецепты браги из муки с ферментами и солодом. Сорт и помол муки не имеет принципиального значения для брожения. Содержание 1 Брага из муки и солода 1.

Пример ржаного солода из магазина. Старайтесь не спешить во время смешивания муки и воды. Ферменты А и Г. Консистенция сусла после добавления муки.

Видео рецепт

рецепты питьевой браги

брага рецепт с зерном

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт браги из меда на 40 литров
  • рецепт браги из хлеба
  • самогон рецепты настоек
  • овощной смузи для похудения рецепты
  • как приготовить напиток мате рецепт
  • рецепт браги из меда на 40 литров

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ада из Марианна says:

      Здравствуйте, Администратор! У вас в ингредиентах указан чеснок, а в рецепте не написано про него - когда и куда использовать. Получается не понятно - нужен он вообще или нет )

    • Индивидуалка Полина из Марианна says:

      Очень вкусно, мне понравилось, но ещё можно добавить немного грецких орехов.

    • Индивидуалка Женя из Василиса says:

      "Молодец Андрюха" - сказал мой муж.

    • Красотка Леся из Кристина says:

      если покрыть сливками, то можно фруктами уже не украшать, а положить их внутрь теста?

    • Индивидуалка Мирра из Изабелла says:

      салат действительно вкусный. но с майонезом у нас съелся быстрее. а когда стоит на столе ммммм...... красотищяяяяяя