Кофейно-ванильный ликер рецепт




кофейно-ванильный ликер рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

кофейно-ванильный ликер рецепт

Полный рецепт

Когда в гости приходит толпа девушек, нет ничего лучше, чем угостить их сладким и пьянящим напитком. Кофейный ликер - женская страсть, в котором воплощаются сладкие нотки пряностей, крепость и аромат кофе, пьянящая жидкость алкоголя. Стоимость напитка говорит сама за себя. Такое наслаждение не может быть дешевым, поэтому многие пытаются создать шедевр в домашних условиях.

В состав такого напитка могут входить разные компоненты: В качестве основы часто выбирают водку. Ликер может быть подан на стол в качестве самостоятельного напитка или в виде составляющего компонента, например, в пунше. Добавляют пьянящую жидкость и в подливку к другим блюдам, что придает им особую пикантность. Этот рецепт стал всемирно популярным. Первый напиток был приготовлен в году. Сейчас изготовитель рекламирует несколько вариаций своего изобретения:. Аналогом этого варианта ликера является более крепкий и тягучий Тиа Мария, который считается еще и самым дорогим.

кофейно-ванильный ликер рецепт

Среди основных ингредиентов Калуа отметим ваниль, тростниковый спирт, карамель, сахар и натуральные зерна кофе Арабики. В отдельной глубокой кастрюле смешать воду и все варианты сахара. Довести массу до кипения, после чего варить еще 5 минут до полного растворения. Смесь следует постоянно помешивать. Не снимая емкости с плиты, добавить в общую массу кофе, уменьшив при этом огонь.

Ложкой постоянно мешать массу, пока она не станет однородной. После этого готовый сироп необходимо охладить до комнатной температуры.

кофейно-ванильный ликер рецепт

Залить туда водку и засыпать ваниль. Настаивать жидкость в темном и прохладном месте около недель. За это время в жидкости образуется осадок, поэтому напиток нужно профильтровать. Следующий вариант Калуа придется настаивать несколько дольше, а список его компонентов более простой:.

Технология приготовления - такая же, как и у предыдущего рецепта: Затем в бутыль 2 л необходимо поместить стручок ванили и залить полученный кофейный ликер. В течение 30 дней настаивать в темном и прохладном месте, при этом каждый день бутыль нужно взбалтывать для полного растворения сахара и кофе.

Этот рецепт готовится быстро, всего лишь за 12 часов. Поэтому за день до прихода гостей можно успеть создать божественный напиток. Выходит около 3 л ликера. Кофейный ликер с ванильным экстрактом.

кофейно-ванильный ликер рецепт

При этом варианте в емкость с водой нужно добавить и сахар, и кофе одновременно. Довести смесь до кипения и томить в течение 1 часа. Затем емкость снимают и накрывают полиэтиленовой пленкой на 12 часов. И только после этого в жидкость добавляют водку и ваниль. Перемешать и разлить по бутылкам, желательно, чтобы они были сделаны из темного стекла.

Видео рецепт

рецепт кройтер ликер

из черноплодки простой рецепт ликер

Поделиться:
Похожие рецепты
  • имбирный чай с медом и лимоном рецепт
  • рецепт хрустиков на водке
  • рецепт маргариты коктейль
  • коктейли рецепты с фото абсент
  • коктейли рецепты с бренди
  • диетический смузи с клубникой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анастасия из Беата says:

      Администратор, это просто шедевр! Вы гений! Очень хочу приготовить торт - только у меня всегда возникают проблемы по части "обсыпать бока торта".. Как это лучше делать? Вы делаете руками?

    • Красотка Инесса из Эльвира says:

      Не уверен, скорее, это их собственный экспромт.

    • Красотка Ада из Роксана says:

      вместо лимона я сбрызгиваю лук лаймом.

    • Красотка Рина из Люда says:

      Здоровья,счастья,любви и удачи Вам и Вашей семье! Храни Вас Бог!!!

    • Красотка Марго из Марина says:

      Сделала солянку по этому новому для меня рецепту (дома моя мама солянку всегда варила с капустой). Получилось очень вкусно, и мужу и сыну понравилось.