Как варить диетический овощной суп рецепт




как варить диетический овощной суп рецепт
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как варить диетический овощной суп рецепт

Пошаговая готовка

В этой статье мы поговорим о диетических первых блюдах. Сразу отметим, что если диета соблюдается по рекомендации доктора, то в первую очередь надо рассматривать наши рецепты с точки зрения врачебных предписаний: Ну а если вы просто решили к лету подтянуть свою фигуру — любой из рецептов ваш!

Еще одно немаловажное замечание: Однако необязательно строго следовать этому правилу. Надо только брать нежирную основу для него; идеальным выбором будет куриное филе.

как варить диетический овощной суп рецепт

Первый рецепт овощного супа диетического предельно прост, но многосоставен. Берется полкило свежих помидор, режется и смешивается с половиной стакана томатного предпочитаемого соуса и половиной литра овощного отвара нежирного бульона, воды. Туда же всыпаются накрошенные две морковки, половина луковки, четыре сельдерейных стебля и крупный кабачок. Когда содержимое кастрюли закипит, огонь прикручивается на минимум, и блюдо варится до мягкости овощей. Под конец суп сдабривается орегано и петрушкой можно сушеной , и можно лакомиться.

О пользе этого овоща чуть ли не поэмы слагают! Пригодится он и для того, чтобы приготовить диетический суп-пюре. Быстро, чтобы не набраться всяких неполезных веществ, делается поджарка из двух морковок, дольки чеснока и луковки. Буквально через пару минут после начала жарки закладываются кубики тыквы чуть больше полкило и двух картошек. Наливается вода или овощной бульон — жидкость должна полностью спрятать овощи — и всыпаются соль и щепотка корицы. Суп оставляется тихо кипеть, пока все его составляющие не станут предельно мягкими.

как варить диетический овощной суп рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Масса пюрируется блендером и подается с сухариками и свежей зеленью. Чем хороши грибы — это своей сытностью при полной безопасности для талии. В диетический суп-пюре из них можно брать любые, включая шампиньоны. Полкило кубиков картошки и пары морковок варятся до начальной мягкости, после чего к ним закладываются нарезанные грибы тоже полкилограмма , и процесс продолжается, пока шампиньоны не дойдут до кондиции.

Вся масса пропускается через блендер, возвращается на плиту и при помешивании доваривается еще минут десять. Незадолго до истечения засеченного времени всыпаются измельченные листовой сельдерей и укроп, соль с перцем.

Еще один овощной суп-пюре - диетический, легкий, но очень вкусный. Сначала крупные ломтики четырех-пяти картошек закладываются в кипяток. Почти сразу же всыпаются кусочки четырех сельдерейных стеблей, соцветия кочана цветной капусты и кружки двух средних кабачков.

как варить диетический овощной суп рецепт

Кастрюля неплотно прикрывается и оставляется на огне минут на двадцать. Параллельно в постном масле припускаются накрошенные луковка и морковь. С готовых овощей сливается отвар, они соединяются с зажаркой и пропускаются через блендер. Отвар добавляется постепенно, пока не будет достигнута желаемая консистенция. Суп еще раз кипятится, приправляется перцем и солью и настаивается минут десять под крышкой.

Видео рецепт

рецепт супов на белковой диете

рецепт крупяного супа для ребенка 1 год

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт куриного супа для мультиварки борк
  • как приготовить свекольник холодный борщ
  • рецепт горохового супа в мультиварке филипс hd3039
  • борк х800рецепты ржаного хлеба
  • суп со свининой в мультиварке рецепт
  • суп из гречки рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анфиса из Доминика says:

      Опять остудить и оставить на 12 часов.

    • Красотка Марианна из Ирен says:

      Ещё очень вкусно обжарить рыбу в муке сначала,затем на противень,посыпать специями для рыбы,залить майонезом и посыпать тёртым сыром.И запечь в духовке до расплавления сыра,минут 20-25.Зависит от духовки в общем.Подавать с картофельным пюре и крупно нарезанным зелёным луком.

    • Красотка Роза из Кристина says:

      что будет с мясом после трех часов?выварится все.

    • Индивидуалка Таира из Сюзанна says:

      Спасибо,напомнили мне про долму.Это такая вкусняшка и очень полезная.

    • Индивидуалка Иветта из Василиса says:

      1.5 гр красного горького перца