Окрошка рецепт для диеты протасова




окрошка рецепт для диеты протасова
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

окрошка рецепт для диеты протасова

Полный рецепт

Диета Протасова на первой и второй неделе достаточно сильно ограничивает по списку потребляемых продуктов. Диета разрешает употреблять в пищу только свежие овощи, сыр, творог, кефир, 1 варенное яйцо в день и немного яблок. Как видно, список не самый богатый, а кушать хочется, да и фантазии не всегда может хватить придумать свое блюдо из такого небольшого списка продуктов.

И чтобы диета не казалось такой скучной и невкусной, ниже приведена подборка отличных рецептов, которые разнообразят диету Протасова на первоначальном этапе: Все рецепты блюд полностью подходят под диету Кима Протасова, позволят быстро сбросить ненужные килограммы и не скучать от невкусной еды!

окрошка рецепт для диеты протасова

Яйца разбить в одну миску, не доводя до кипения смесь из молока и кефира, влить помешивая яйца, чтобы они не свернулись. Дальше уже можно доводить до кипения кефирно-молочную массу на небольшом огне, ровно до того момента, как начнет отделяться сыворотка. Снимаем смесь с огня, даем немного остыть, минуты и засыпаем рубленую зелень если вы решили ее добавить.

После чего выливаем полученную массу на дуршлаг, сверху накрываем марлей в 2 слоя, пусть сыворотка потихоньку стекает. Всю массу переместить в марлю и скрутить узлом, чтобы вся сыворотка стекла. Опять отбросить на дуршлаг и накрыть марлей, сверху положить блюдце и на него гнет, например, чайник с водой или банку.

окрошка рецепт для диеты протасова

Поставить все это в холодное место или холодильник. Через несколько часом можно уже кушать творожок, лучше если он постоит ночь. Сельдерей порубить, покрошить зелень, все ингредиенты смешать и заправить кефиром. Такое блюдо отлично подойдет на неделе диеты. На неделе, когда уже можно добавлять мясо, начинку можно делать и с мясом, и с морепродуктами. Все перемешиваем и все готово!

Сельдерей помыть и натереть на терке, добавить соли и полить соком лимона, что он начал давать сок. После этого трем на терке яблоко и морковь. Далее лук — чтобы убрать его горечь, его режем мелко и заливаем кипятком на пару минут. После чего все ингредиенты смешиваем. Для заправки смешиваем йогурт с горчицей и добавляем в салат.

Свеклу чистим и трем на терку, выкладываем в кастрюлю и заливаем кефиром, все перемешиваем. Если холодник показался густоватым, можно разбавить водой. При подаче холодника в тарелку натереть огурец, яйцо и порезать зеленый лук. Готовить его можно в микроволновке — тогда ставьте на минут. Либо можно готовить на сковороде либо запекать его в духовке, тогда он поднимется и будет пышным. Как омлет приготовится, дать ему остыть и разрезать на кубики.

окрошка рецепт для диеты протасова

Овощи мелко нарезаем и выкладываем в миску, туда же добавляем омлет, специи и в качестве заправки берем пару ложек натурального йогурта. Перемешиваем оп-ля, салат готов! Огурчик и перец нарезаем кубиками, луковицу мелко нарезать, все смешиваем, туда же добавляем творог зерновой и специи и перемешиваем.

Видео рецепт

рецепт окрошка при панкреатите

окрошка на кефире с минералкой рецепт с фото простой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп с индейкой в мультиварке рецепты
  • суп солянка рецепт самый вкусныц
  • суп с фрикадельками простой рецепт
  • рецепты супов для грудничка
  • вермишелевый суп с кроликом рецепт с фото
  • рецепт диетических овощных супов

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Берта из Анита says:

      Администратор,как красиво оформлено и салат вкуснячий и с Наступающим Старым Новым годом

    • Индивидуалка Лариса из Диана says:

      Идея сверхприбыли захлестнула всех, даже фермеров. Крайне редко встретишь человека, который больше заботится о качестве продукта, а не о деньгах.

    • Индивидуалка Нора из Джульета says:

      Вот и отобедали супом! Всем домочадцам понравилось. Спасибо за рецепт и за возможность импровизировать!!!

    • Красотка Женя из Леся says:

      ИДЕЯ ДОВОЛЬНО ТАКИ НЕПЛОХАЯ !

    • Красотка Тамила из Рената says:

      Олесенька, спасибо за рецепт! Я всё время из пакетика такой соус делала, теперь попробую сама приготовить, уверена, что будет в 100 раз вкуснее.