Рецепт суп с фрикадельками из минтая




рецепт суп с фрикадельками из минтая
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт суп с фрикадельками из минтая

Полный рецепт

Если ваш ребенок не любит рыбные супы, то попробуйте приготовить для него суп с рыбными фрикадельками. Рецептов супов с фрикадельками из рыбного филе сегодня известно очень много, начиная от постных и заканчивая острыми супами.

В качестве основы для приготовления рыбных супов с фрикадельками используется бульон с отваренными овощами. Для придания супу большей пищевой ценности, сытности и вкуса в него добавляют разные крупы. Как и для приготовления супа из рыбной консервы , для супов с рыбными фрикадельками отлично подходит рис или рисовая сечка.

рецепт суп с фрикадельками из минтая

Такой суп можно давать для детей. Взрослым же обязательно понравится суп с фрикадельками из рыбного фарша с добавлением томатного соуса. Для приготовления фрикаделек подойдут разные сорта морской рыбы. Особенно вкусным получается суп с рыбными фрикадельками из фарша красной рыбы — семги, лосося, форели, горбуши. Приготовление супа с рыбными фрикадельками начинается с подготовки овощей и рыбного фарша.

В данном рецепте я использовала домашний фарш из двух тушек минтая небольшого размера. Можно взять и готовое рыбное филе и пропустить его через мясорубку или измельчить на блендере. Очистите морковь, лук и картофель. Дольками нарежьте картошку, кубиками измельчите лук.

рецепт суп с фрикадельками из минтая
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Кружками или полукружками нарежьте морковь. Морковку можно натереть и на терке. В кипящую воду выложите измельченные овощи. Добавьте соль, специи в данном случае можно взять строго черный перец и лавровый лист. Поставьте овощной бульон вариться на медленный огонь, тем временем можно заняться приготовлением рыбных фрикаделек.

Вбейте к нему яйцо. С помощью яйца фарш станет более вязким и фрикадельки в супе не будут развариваться. Из полученного рыбного фарша скатайте небольшие, размером в грецкий орех, шарики. Проварите рис около 10 минут. После этого выложите рыбные фрикадельки , опуская их в бульон осторожно, чтобы их не повредить.

Варите суп с рыбными фрикадельками еще не более 10 минут на медленном огне. Как только вы увидите, что фрикадельки всплыли и плавают на поверхности супа, его можно считать готовым. Перед тем, как снимать кастрюлю с супом с плиты, попробуйте, хватает ли в нем соли и специй. Вкусный, питательный, и в тоже время диетический рисовый суп с фрикадельками разлейте по тарелкам. Посыпьте его свежей зеленью. Укроп, петрушка или кинза будут очень кстати.

рецепт суп с фрикадельками из минтая

Буду рада, если этот рецепт супа с рыбными фрикадельками вам понравился и пригодится. Кушать нет Кулинарный сайт. Суп с рыбными фрикадельками.

Видео рецепт

суп при отравлении рецепт

как приготовить первый суп ребенку

Поделиться:
Похожие рецепты
  • окрошка рецепт для диеты протасова
  • как приготовить суп с бараниной
  • холодный борщ рецепт с маринованной свеклой из банки
  • рецепт куриного супа для детей
  • вкусный рецепт фасолевого супа
  • супы овощные через блендер рецепты состав

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нора из Надежда says:

      Помидоров и лука маловато, а на вид оч красиво!!! Обычно соотношение 3/1, а здесь 3/10

    • Красотка Оксана из Арина says:

      Приготовить просто; красиво, оригинально, да плюс еще легкое блюдо (в смысле каллорий). Именно то, что надо!

    • Красотка Доминика из Ирен says:

      Спасибо за шикарный рецепт. Из простых продуктов получается отличное блюдо. Всегда буду так готовить, всей семье понравилось. Еще раз спасибо!!!!

    • Красотка Элеонора из Берта says:

      Я думаю говядину можно заменить свининой или куриным филе,курочка в грибном соусе.....должно-быть очень вкусно!У меня муж и ребёнок не очень любят говядину,а курочку обожают.Большое спасибо за рецепт.

    • Индивидуалка Анастасия из Марта says:

      Угощать-то гостей – тоже немалое удовольствие!