Рецепт супа для послеоперационных больных




рецепт супа для послеоперационных больных
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт супа для послеоперационных больных

Полный рецепт

Опрос Все опросы Как давно Вы бы хотели бросить курить? Российская деятельность Красного Креста Как повысить железо в крови в домашних условиях? Психологические механизмы передачи массового страха Простокваша Мечникова: Как лечить повышенную мочевую кислоту в крови? Чем отличается мочевина от мочевой кислоты? Лучшие места зимой для отдыха Вино раньше времени перестало бродить, что делать? О лекарственных растениях в подготовительной группе Затяжная простуда у взрослого без температуры, чем лечить?

Информация на сайте носит справочный популярный характер и предоставляется для обсуждения. Соглашение на обработку персональных данных. А я не курю! Столько же сколько и курю. Это прикольно, не брошу курить. Со второй половины стажа курения. Вы спросили и захотел бросить. Бульону из курицы приписывают массу полезных свойств. Его рекомендуют кушать людям, изнурённым болезнью, после операции, а также детям.

рецепт супа для послеоперационных больных

Это диетический продукт, который легко усваивается и подпитывает истощённый организм. Какая курица подойдёт для бульона? Чтобы сварить полезный бульон из куриного мяса, нужно выбрать правильно его основу — тушку курицы. Хорошо, если это будет молодая особь — цыплёнок. В нём почти не содержится холестерина, его мясо нежное и мягкое. Особенно полезным такой навар из молодой курочки окажется детям и людям с заболеваниями кишечника и желудка.

Если цыплёнка найти не удалось, можно приготовить бульон из любой курочки, только тогда увеличивают время варки. Домашняя курица, несомненно, самый лучший выбор, так как она не содержит вредных веществ и гормонов, она питается исключительно натуральным кормом, растёт в естественных условиях.

рецепт супа для послеоперационных больных
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Для больного бульон не должен быть слишком жирным — это главное правило. Особенно, если его готовят для тех, кто недавно перенёс операцию. Жирная пища в таком случае противопоказана. Правильно использовать для варки диетическое мясо — куриную грудку или крылышки. Тогда навар получится питательным, ароматным, но лёгким, а это самое главное. Что ещё кладут в бульон для больного при варке? Чтобы куриный навар оказался ещё более полезным, в него принято добавлять овощи. Чаще всего используют репчатый лук, морковь, чеснок, корни сельдерея и петрушки.

Все эти компоненты нужны не только для придания вкуса и аромата, но и для большей витаминизации продукта. При простудах хорошо пить куриный бульон с добавлением лука, чеснока и зелени. При варке овощи выделяют полезные вещества, которые организм с благодарностью усваивает, тогда быстрее наступает выздоровление. Варим куриный бульон - рецепт пошагово Вам в помощь: Итак, если вы купили молоденькую домашнюю птицу, то можно приступать к готовке.

Кроме мяса нам будут нужны ещё и другие продукты. Снимаем с мяса кожицу, промываем его и укладываем в кастрюлю. Добавляем холодную очищенную воду. Ставим на плиту, устанавливаем среднюю интенсивность огня. Уменьшаем огонь до минимума, аккуратно шумовкой убираем образовавшуюся пену. Варим под крышечкой полчаса. Пока бульон томится, очищаем и моем овощи и корневища. Корешки сельдерея и петрушки делим на несколько частей.

рецепт супа для послеоперационных больных

Чеснок нарезаем на кусочки. Добавляем все овощи и корни в бульон. Варим ещё минут, добавляем соль. Готовое блюдо выключаем, оставляем под крышкой ещё на 15 минут для настаивания. Подаём в тёплом виде, добавив свежую зелень. В точности следуйте рецепту, если вы будете подавать бульон больному гриппом или простудой, а также человеку с упадком сил. Такой навар пойдёт на пользу и тем, кто страдает от сильного похмелья. В данном случае стоит пересилить себя и выпить хотя бы мл бульона, а через часа ещё порцию.

Видео рецепт

кулинария супы рецепты

рецепты татарского супов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • простой рецепт солянки из капусты
  • рецепт куриного супа для детей
  • как приготовить суп с курицы в горшочке
  • рецепт молочного супа
  • видео рецепты борща на свекольном квасе
  • рецепт лукового супа с пореем из время обедать

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиза из Татьяна says:

      Я по такому же принципу жарю котлетки из семги. Очень вкусно. Попробуйте! :))

    • Индивидуалка Вера из Таня says:

      А этот соус подходит к рыбе??

    • Индивидуалка Стелла из Богдана says:

      ну очень вкусно

    • Индивидуалка Нила из Юля says:

      Как красиво:-)

    • Индивидуалка Джульета из Агата says:

      Администратор,у Вас тыква очень сладкая была? Я когда дочери суп-пюре делала, то даже сахар не добавляла. Сижу и думаю пойдёт ли такая и если да, то стоит ли её солить (что получится)?