Рецепт супа с картошкой и гречкой
Содержание
Пошаговая готовка
Представляем вашему вниманию самый простой и универсальный рецепт супа с гречкой и картошкой. Блюдо можно сделать как с мясом, так и постный вариант только на воде. Время приготовления зависит от выбранного мяса подойдет курятина, свинина или говядина , весь процесс займет минимум минут. Если нужен постный суп, достаточно поставить на плиту кастрюлю с водой. Почищенную картошку нарезать кубиками, добавить в кипящую воду бульон.
В случае с бульоном предварительно извлечь мясо. Гречку перебрать и промыть, добавить в кастрюлю после закипания воды с картошкой. Убавить огонь к минимуму, чтобы картофель и гречневая крупа полностью не разварились. Мясо из бульона разделить на мелкие кусочки, затем положить в гречневый суп. Лук и морковь почистить, нарезать мелкими кусочками, обжарить на сковороде с растительным маслом до зарумянивания лука. Варить минут на слабом огне со слегка приоткрытой крышкой до готовности крупы и картофеля, периодически помешивать.
В конце варки посолить по вкусу. Готовый гречневый суп с картошкой снять с плиты, накрыть крышкой и перед подачей оставить на минут. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Гречневый суп с картошкой с мясом или постный 12 апреля Рецепт супа с гречкой и картошкой 1.
Добавить овощную зажарку в кастрюлю с супом. Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован. Контакты и условия использования сайта Политика конфиденциальности Политика использования cookies Редакция. Ошибка в тексте или рецепте?
Сделала сегодня,но мне не очень понравилось...
Админ, а подойдет ли в этом рецепте замена соленой трески на копченую рыбу, например, скумбрию?
а backtriebmittel и backpulver это не одно и тоже?
Потрясающий рецепт!В Великий пост очень актуально.До субботы подсолнечное масло нельзя есть, но потом я обязательно попробую приготовить такой супчик.Спасибо большое!!!
Уважаемая, Администратор! Не могли бы Вы уточнить- рулетики будут держать форму сами по себе или их необходимо как-то зафиксировать (зубочисткой к примеру)??