Рецепт супа с зеленым горошком с фото




рецепт супа с зеленым горошком с фото
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт супа с зеленым горошком с фото

Пошаговая готовка

Приветствую вас мои дорогие на своем кулинарном блоге! Сегодня у меня совершенно простое и незатейливое блюдо, которое я, если честно, готовлю в-первые. И я поделюсь с вами как приготовить куриный суп с зеленым горошком и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото.

Для приготовления этого блюда можно использовать свежий, замороженный и даже консервированный зеленый горошек. Я в этом году постаралась на славу и сделала заготовку из зеленого горошка — заложила пару полочек в свою морозилку.

рецепт супа с зеленым горошком с фото

Изначально я хотела просто тушить горошек на ужин, так как он мне очень нравится. А теперь оказалось, из него можно готовить разные блюда, например, овощной суп с зеленым горошком. Если хотите, то можете приготовить простой, овощной, веганский суп без мяса. Но если честно, я настолько привыкла ко вкусу супа из мясного бульона, что простой овощной бульон мне кажется слишком скучным и невкусным.

Поэтому, я сначала варю мясной бульон в данном случае куриный. Сначала курицу кладу в кастрюльку, заливаю водой и ставлю на огонь. Когда вода закипит, варю курицу минут 5, затем, сливаю воду, вымываю кастрюльку, обмываю мясо. Затем, курицу выкладываю снова в кастрюлю, заливаю новой порцией воды, добавляю в эту же кастрюльку очищенные морковку с луком, лавр, черный перец горошком и ставлю на огонь.

рецепт супа с зеленым горошком с фото
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Когда вода закипит, варю бульон минут Пока варится куриный бульон, можно подготовить остальные продукты. Лук очистить и порезать на небольшие кусочки. Морковку так же очистить, помыть и натереть на мелкой терке. В разогретую сковородку налить немного растительного масла, выложить лук и обжарить до золотистого цвета. Затем, добавить морковку и пассеровать еще минуты Если хотите, картошку можете порезать на небольшие кубики.

Когда бульон будет готов, достать из него мясо курицы, морковку, лук овощи можно выбрасывать, они нам больше не пригодятся и процедить бульон. В бульон выкладываем картошку, ставим на огонь и варим до готовности. Пока картошка варится, мясо курицы отделить от кости и порезать на небольшие кусочки. А можно измельчить блендером. Сюда же выкладываем мясо.

Зеленый горошек, добавляем соль, специи по вкусу, доволим суп до кипения, варим еще минут 5 и можно выключать огонь. Готовому супу дать настоятся минут и можно подавать к столу. По желанию, суп можно украсить мелко порезанной зеленью.

рецепт супа с зеленым горошком с фото

Leave this field empty. Гороховый суп Нонна Сентябрь 27, 0. Как сварить гороховый суп из зеленого горошка. Курица — гр. Картофель — шт. Морковка — 1 шт. Лук — 1 шт. Зеленый горошек — гр. Пошаговый рецепт приготовления супа из зеленого горошка. Похожие записи Вкусный овощной суп на курином бульоне Как варить гороховый суп пюре - фото рецепт Как готовить вкусный холодный борщ свекольник Как приготовить суп свекольник горячий.

Видео рецепт

рецепт немецкого картофельного суп

рецепт супа сборной салянки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • супы овощные через блендер рецепты состав
  • суп с ёжиками рецепт
  • как приготовить солянку сборную с капустой
  • рецепты супов на свиной косточке с грибами
  • рецепты в мультиварке борк u600 из рисовой лапши
  • рецепт куриного супа для мультиварки борк

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марго из Рената says:

      Ну а у меня что про соль написано?..

    • Индивидуалка Рената из Катарина says:

      Круто, даже затрудняюсь вообразить, на что примерно это будет похоже.

    • Красотка Бета из София says:

      Спасибо..

    • Красотка Эрика из Эмилия says:

      Ой, а у меня супер предложение:) Нужно форму выслать пленкой для бутербродов а когда всё дело будет готово, просто перевернуть и получится пасочка что ли:) как в детстве. Тогда слой печенья окажется сверху и блюдо превратится в торт который можно резать и украсить соответственно:))) Что скажете, Администратор? :)

    • Красотка Инара из Ирен says:

      Администратор, спасибо Вам, за вдохновение!