Из чего сделать крем для украшения торта рецепт




из чего сделать крем для украшения торта рецепт
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

из чего сделать крем для украшения торта рецепт

Пошаговая готовка

Рецепты приготовления крема и других кондитерских украшений Оставить комментарий 18, Просмотров. Все мы родом из детства и помним, как наши бабушки и мамы, готовя нам что-то вкусненькое, вкладывали в выпечку свою доброту и много любви.

Но по внешнему виду десерты наших родных и любимых не могли сравниться с магазинной выпечкой. Сегодня опытные хозяйки прикладывают много стараний, чтобы освоить мастерство украшения кондитерских изделий. В этой статье рассмотрим, как приготовить подходящий крем для украшения торта либо другой выпечки. Все кремы — это неимоверные по вкусу кулинарные творения. Для них также характерны: В основе приготовления большинства кремов лежит техника взбивания.

из чего сделать крем для украшения торта рецепт

В результате получается готовая к использованию и дальнейшему употреблению пышная масса. Единственный недостаток сладких масс — это их недолгий срок хранения.

И при их изготовлении необходимо тщательно соблюдать санитарный и температурный режимы. Существует ряд базовых правил приготовления кремов. Рецептур и технологий приготовления сладких кремов множество, но базовых можно выделить пять групп. Масляный крем — наиболее устойчивый и может храниться дольше других. В его основе — натуральное сливочное масло наивысшего процента жирности. Приготовить его можно на молоке, сгущенке, яйцах, сахарной пудре либо сиропе. Можно поэкспериментировать с добавлением свежевыжатого сока фруктов и ягод, мёда, орехов, шоколада и даже чая.

из чего сделать крем для украшения торта рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Приступать к украшению своего торта можно сразу после приготовления крема либо через некоторое время, в зависимости от его состава. Хранить его можно в холодильнике от суток до нескольких дней.

Основой его являются белки яиц, взбитые с сахаром либо пудрой. Вариаций приготовления белкового крема также много: Заварной крем можно приготовить как на водяной бане, так и в кастрюле с толстым дном.

Лично я использую первый вариант. Меня так приучила делать бабушка, и я не переживаю за то, что масса может ненароком пригореть. Этот крем также не хранится долго. Если вам необходимо его на несколько часов сохранить, тогда плотно накройте ёмкость с кремом пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на верхнюю полку.

из чего сделать крем для украшения торта рецепт

Он готовится путём взбивания сливок и получается необыкновенно вкусным, лёгким, воздушным и нежным. В процессе в крем можно добавлять яйца, желатин, различные фруктовые и ягодные добавки по вкусу. Также его можно готовить с кофе, шоколадом, какао, мёдом, орехами и алкоголем.

Видео рецепт

творожняйца крем рецепт

гороховый крем суп рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • приготовлением кабачковой икры рецепты
  • как приготовить творог из закваски в термосе
  • как приготовить ёжики в томатной пасте
  • рецепт икры бокложанной
  • как приготовить икры линя
  • как приготовить подливу для фаршированных перцев?

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марина из Лина says:

      Уважаемая Администратор, подскажите пожалуйста какое количество куличей выходит из представленного объема ингридиентов. Заранее спасибо

    • Красотка Роза из Нора says:

      И почему я с утра не позавтракал :(

    • Индивидуалка Дарья из Елена says:

      очень люблю этот салат но немножко с другими ингредиентами;горошек маринованные грибы курица ананас репчатый лук и майонез

    • Красотка Аза из Эльвира says:

      Ингредиенты:

    • Красотка Катя из Ирен says:

      а скажите пожалуйста сколько сыра? и какой вид?