Как приготовить чернику варенье




как приготовить чернику варенье
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить чернику варенье

Полный рецепт

В этом рецепте я расскажу, как сварить очень вкусное, пряное варенье из черники. Если вы не любите варенье с добавлением специй, просто исключите их из рецепта. Я стараюсь не использовать желирующие добавки с теми фруктами и ягодами, которые и так содержат достаточно пектина, хоть это и ускоряет процесс приготовления, тем более, черника и так неплохо желируется и длительное время варки ей не требуется. Черника — г Сахар — г Лимон — 0. Если вы планируете длительно хранить приготовленное варенье из черники, то перед началом варки необходимо простерилизовать банки.

Очень удобно это делать в микроволновой печи: Конечно, вы можете использовать любой удобный вам способ стерилизации. Сначала нужно промыть ягоды, удалить попавшиеся веточки и листики. Можно залить чернику водой в большой миске, тогда листочки всплывут наверх и их легко будет собрать. Затем нужно смешать чернику с сахаром и дать постоять минут Можно это делать сразу в кастрюльке, в которой вы хотите варить варенье. Включаем огонь и доводим чернику с сахаром до кипения. Как только смесь закипит, добавляем лимонный сок и цедру, а также специи: Перемешиваем и продолжаем варить при умеренном кипении минут.

как приготовить чернику варенье

Черничное варенье необходимо часто помешивать, во-первых, чтобы отследить готовность, и, во-вторых, чтобы оно не пригорело. Когда варенье существенно загустеет и станет блестящим, можно выключать огонь и разливать варенье по банкам. Помните, что при застывании варенье еще немного загустеет, поэтому лучше не доводить его до совсем густой консистенции. Если вы разливаете варенье из черники по стерилизованным банкам, их необходимо еще прокипятить закрытыми с уже разлитым вареньем.

Очень вкусно получилось Ответ: Виктория, спасибо за отзыв! Подпишись на рассылку и получи бесплатно готовое меню на неделю. Варенье пятиминутка из черной смородины.

как приготовить чернику варенье

Июнь 28th, 4: Оставить комментарий Ваше имя. Подпишись на рассылку и получи бесплатно карточку для составления меню.

как приготовить чернику варенье

Видео рецепт

рецепт варенья из вишни

как приготовить пирог с клубничным вареньем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • икра грибная на зиму рецепт через мясорубку
  • соус для запекания суши рецепт
  • как приготовить кавказкий соус суп
  • салаты с заправкой из йогурта рецепты
  • фота рецепт крем для торта нежныи
  • рецепт аджики варёная на зиму

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Берта из Астра says:

      Хотя, как говорится, на вкус и цвет..... Мой супруг сметелил за милую душу.

    • Красотка Светлана из Инна says:

      Александр, спасибо за комментарий, грамотный и оперативный. Про кумжу мне возразить нечего, я сейчас же исправлю текст статьи. Пресноводную семгу тоже исправляю.

    • Красотка Татьяна из Кристина says:

      Вроде, ничего нового, но несколько мелочей и моментов, которые, я уверена, существенно улучшат вкус салата. Еще туда моих любимых помидорок Черри... Эх, когда же мне все это будет можно... :,-(

    • Красотка Анна из Эмилия says:

      Администратор, спасибо Вам огромное!!! Ваш сайт помогает научиться вкусно готовить, всё понятно и доступно, особенно это важно для начинающих. Я уже очень многое приготовила по Вашим рецептам и всё получилось великолепно. Удачи Вам и всего самого хорошего!!!

    • Красотка Ирина из Анастасия says:

      Ну вот, хоть слюнявчик одевай!