Как приготовить икру из кабачков простой рецепт на обед




как приготовить икру из кабачков простой рецепт на обед
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить икру из кабачков простой рецепт на обед

Пошаговая готовка

Любимая всеми с детства, икра из кабачков- желанная гостья на Вашем столе в любое время года, особенно зимой, когда пора овощей уже давно отступила. Обладая приятным мягким вкусом, она отлично подойдет в качестве простого перекуса с хрустящим кусочком хлеба, также дополняя мясные и рыбные блюда, гарниры из картофеля и т.

Несколько простых рецептов помогут Вам заготовить икру из кабачков на зиму или просто угостить своих родных на обед или ужин.

как приготовить икру из кабачков простой рецепт на обед

Икра из кабачков это совершенно не сложное в приготовлении блюдо. Простой набор продуктов практически всегда в сентябре под рукой, небольшое количество специй и заготовка икры из кабачков завершена. Ее можно приготовить как кусочками, так и более тщательно измельчить с помощью мясорубки или погружного блендера.

Можно добавить уксус или исключить его. Какой именно ее приготовить — выбор за хозяюшками. Выбор посуды для приготовления икры из кабачков не случайный. Здесь необходима чугунная сковорода или посуда с толстыми стенками — это может быть казан, сотейник или подходящая кастрюля.

как приготовить икру из кабачков простой рецепт на обед
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Дополнительного прогрева баночки с такой икрой не требуют, так как заготовка раскладывается горячей. Но следует позаботиться о предварительной стерилизации посуды и крышек. Технология приготовления сводится к подготовке овощей, постепенному обжариванию ингредиентов в одной посуде на большом огне, дальнейшему тушению под крышкой до готовности, уменьшив огонь до минимума.

С таким блюдом справится каждая хозяйка, а результат Вы оцените зимой, собравшись за столом всей семьей. Удачных вам домашних заготовок! Вашему вниманию очень простой рецепт вкусной икры из кабачков. Все овощи в нем измельчаются с помощью мясорубки.

При этом образуется достаточно большое количество сока, и все приготовление сводится к выпариванию жидкости до нужной консистенции. Обязательно попробуйте приготовить такую икру. Результат просто пальчики оближешь! Одновременно ставим томаты на огонь в отдельной посуде, доводим до умеренного кипения, кипятим 60 минут, выпаривая жидкость.

как приготовить икру из кабачков простой рецепт на обед

Итак, после необходимого времени для варки, овощная масса из получилась вот такой — довольно густой по консистенции. Теперь можно смешать две массы в большой кастрюле, добавить остальную соль, довести до кипения, снять с огня и раскладывать по стерилизованным банкам. Перед Вами замечательный рецепт икры из кабачков , не уступающей по вкусу магазинному варианту и даже вкуснее. Обратите внимание, что он очень простой, не длительный по времени приготовления.

Видео рецепт

икра кабачковаяпожарить рецепт

рецепт салата оливье с раковыми шейками языком икрой красной

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить спагетти соус
  • сырночесночный соус как приготовить
  • кулинарные рецепты варенье из груш стб
  • из чего сделать крем для украшения торта рецепт
  • тыква варенье рецепт
  • рецепт заправки для риса

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лидия из Антонина says:

      Но другие салаты на столе должны быть лёгкими - овощными, фруктовыми - никакого мяса, яиц.

    • Красотка Ирина из Инна says:

      скажите пожалуйста а яблоки не темнеют при выпечки?

    • Красотка Белла из Таира says:

      У меня почему-то сметана свернулась,хотя и свежая была, это так должно и быть или я что-то не то сделала? ответьте пожалуста,второй раз спрашиваю

    • Индивидуалка Иветта из Таисия says:

      Попутно, с Вашего позволения, скажу ещё не по теме. Однажды Вы, Админ, заметили, что если повар не заботится о внешнем виде еды, то это уже не еда, а жратва. И вот я тогда тоже вспомнил, что суп, который готовила бабушка по случаю встречи (когда мы приезжали в гости), был не просто безумно вкусный, но он был красивый, как и всё остальное на небогатом, но достойном столе.

    • Красотка Регина из Арина says:

      Замечательный рецепт. Спасибо большое! Обожаю хумус! Надеюсь, приготовлю, если этот нут удастся найти.