Как приготовить сливовое варенье в мультиварке




как приготовить сливовое варенье в мультиварке
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить сливовое варенье в мультиварке

Пошаговая готовка

Сливовое варенье — лакомство родом из детства. Сладкие плоды растут, пожалуй, возле каждого дачного или деревенского дома. А если кому-то не посчастливилось иметь домик в деревне, демократичные цены на сливы позволяют запастись ими в достаточном количестве, в том числе в виде варенья на зиму.

И если одни хозяйки с удовольствием занимаются закаткой, то для других консервация становится приговором. Именно для них мы расскажем, как приготовить сливовое варенье в мультиварке поларис, редмонд и других популярных брендов.

как приготовить сливовое варенье в мультиварке

Важна ведь не фирма прибора, а процесс приготовления. Многие ленятся готовить сливовое варенье из-за трудоемкого процесса извлечения косточек, выбирая менее затратные по времени варианты. Кто-то готовит варенье с косточками.

Но терпение тех, кто решится перебрать сливы и вытащить косточки, будет вознаграждено сполна. Варенье из слив очень ароматное и нежное, а мультиварка значительно упрощает процесс приготовления. Для такого варенья можно использовать любые сорта слив, все зависит от личных предпочтений и доступности того или иного сорта. Опытные хозяйки советуют готовить сладость из разных сортов слив, это позволит добиться микса ароматов, вкуса и текстур.

как приготовить сливовое варенье в мультиварке

Главное — соблюдать технологию приготовления и пропорции сахара, ведь эти плоды и так достаточно сладкие. Поэтому слишком большое количество сахара навредит варенью, заменив все оттенки вкуса приторной сладостью.

Конечно, это утверждение не относится к слишком кислым сливам, такие сорта требуют большего количества сахара. Сливовые деревья плодоносят с начала августа до конца сентября, поэтому времени на закатку предостаточно. Тем не менее, с этим лучше не затягивать. Варенье не любит перезрелые и подгнившие фрукты.

Все сливы должны быть спелыми, но свежими, без признаков гниения и вмятин от длительного лежания на земле. Наши мамы и бабушки варили сливовое варенье в алюминиевых кастрюлях, чтобы оно не пригорело. Ну, а у нас есть антипригарное покрытие в чаше мультиварки, именно там мы и будем готовить лакомство. Этот рецепт, помимо удаления косточек, предусматривает очистку слив от кожицы.

как приготовить сливовое варенье в мультиварке

В результате получится сладкий джем с однородной текстурой. Цедра цитрусов отлично дополнит вкусовые качества слив, обыграв их своей тонкостью и пряностью. Помимо цедры для данного рецепта варенья понадобится изюм.

Видео рецепт

рецепты варенья. «все буде смачно!» выпуск 63. часть

варенье из крыжовника на зиму рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • аджика жидкая рецепт
  • как приготовить судака в подливе
  • как приготовить спагетти соус
  • рецепт приправы чертополох
  • как приготовить соус к цезарю с креветками
  • приготовление пирога с вареньем в духовке по рецепту скрипкиной

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Диана из Эльвира says:

      Значит, есть таки соленая?

    • Индивидуалка Анфиса из Антонина says:

      Мне кажется вкусно ,да и не сложно.А есть еще что-нибудь интересное?

    • Красотка Ангелина из Юля says:

      Вспомнил деда… Он интересно варил уху: только рыба, репчатый лук, соль и перец. И всё! Получалось наваристое, ароматное варево, которое иногда ещё посыпалось сверху зелёным лучком. Ни картошки, ни морковки, ни прочих овощей не ложилось. Дед был заядлым рыбаком, и такая уха называлась рыбацкой. )))

    • Индивидуалка Варвара из Альбина says:

      Познавательно. Хороший портвейн, конечно, вещь. А вот с другими винами Португалии не знаком совсем. Буду восполнять :)

    • Красотка Доминика из Роксана says:

      а я придумала интересное оформление блюда: кабачки я порезала на терке для корейской моркови и готовые выложила в форме маленьких гнездышек, в серединку каждого гнездышка положила маслинку. Очень красиво, а главное вкусно. Спасибо!