Как приготовить вишневый соус для утки




как приготовить вишневый соус для утки
К на нашем сайте подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить вишневый соус для утки

Пошаговая готовка

Такое блюдо как утка в вишневом соусе должен попробовать каждый, хотя бы раз в жизни. Если утка под вишневым соусом приготовлена правильно, то блюдо получается нереально вкусным.

Готовить утку под вишневым соусом намного проще, чем к примеру рулет со свинины с белыми грибами , но в то же время утка под вишневым соусом имеет право называться праздничным блюдом. Сочетание кислой вишни, вина, меда, и специй дают потрясающий вкус, в чем вы, дорогие читатели Домашнего Ресторана можете убедиться сами, приготовив утку под вишневым соусом у себя дома.

как приготовить вишневый соус для утки

Итак, чтобы у нас получилась самая вкусная утка в вишневом соусе, нам понадобятся:. Утиные грудки помыть, просушить бумажным полотенцем, и сделать несколько надрезов поперек каждой грудки. Натираем мясо солью, и любимыми специями со всех сторон.

На разогретую сковородку влить немного оливкового масла, и положить туда наши утиные грудки кожицей вниз. Обжариваем мясо с обеих сторон, до образования золотистой кожицы. После снимаем с огня, перекладываем наших уток в кастрюлю. Для вишневого соуса мелко нарезаем лук, и обжариваем его сковороде.

как приготовить вишневый соус для утки

Потом добавляем к луку куриный бульон и красное вино. Затем, вишню, и мед. Соус доводим до кипения, солим, перчим, и добавляем сливочное масло. По желанию, вишневый соус для утки можно измельчить в блендере, чтобы добиться большей однородности. Дальше заливаем соусом утиные грудки, и тушим под закрытой крышкой в течении 30 мин.

Перед подачей на стол утиные грудки порезать на тонкие ломтики, и полить получившимся соусом. Вот и все, наша утка в вишневом соусе готова, приятного аппетита! У вас самые лучшие рецепты. Скажите можно ли заменить чем нибудь вино?

Татьяна, спасибо за добрые слова: Вино можно заменить чем-то кислым. В этом рецепте я бы использовала вишневый сок без сахара с водой 1: То есть 2,5 ст. Ах, какая аппетитная тарелочка! Мне кажется, что в блендере можно не измельчать, половинки вишенок выглядят гораздо эффектней. Ваш e-mail не будет опубликован. Утка в вишневом соусе Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

как приготовить вишневый соус для утки

Использование фотографий и текстов сайта home-restaurant.

Видео рецепт

как приготовить классический соус

соус с сосисками простой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сырночесночный соус как приготовить
  • рогалики с повидлом рецепт на дрожжах
  • рецепт лечо с замороженными овощами
  • полет соус рецепт
  • рецепт паштет печеночный диета1
  • рецепт икры баклажановый

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Рина из Виктория says:

      Ну вот не сайт, а кладезь знаний в кулинарии для меня! Спасибо большое за такой огромный труд и такие вроде простые, но параллельно с этим обалденные шедевры. В этом году первый раз в своей жизни я буду печь куличи. рецепты пока ещё перечитываю снова и снова дабы понять чего конкретно мне хочется. Но у меня вот вопросик есть: где взять теплое место в доме?:) Отопление нам отключили, а в духовку когда ставлю тесто коркой берется и не поднимается. В чем моя ошибка, хозяюшки?

    • Красотка Эрика из Полина says:

      Только недавно этот рецептик вспоминала... Вкустянина....

    • Красотка Василиса из Светлана says:

      ой,поскорее бы уже Новый год! Он уже ощущается в воздухе,а тут такой салатик......Наберусь ка я терпения. А салат-просто сказка.

    • Индивидуалка Надежда из Доминика says:

      Ух ты! Свезло так свезло тебе Админ! Я давно на него глаз положил. Мечта – поставить этот гриль на балконе (последний этаж позволяет). Но цена…15 000 руб. минимум. Это пока останавливает. “За Бугром” они несколько дешевле стоят, но вес гриля убивает всякую надежду на недорогую доставку. А так вещь конечно знатная!

    • Красотка Валерия из Инара says:

      Админ, вы не задавались вопросом, как могли бедные сицилийские рыбаки есть тальятелле т.е. типичную пасту из Болоньи?? Где Сицилия, а где Болонья?