Онлайн рецепты икры из баклажан




онлайн рецепты икры из баклажан
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

онлайн рецепты икры из баклажан

Полный рецепт

Более того любимое блюдо можно даже консервировать на зиму и наслаждаться вкусом летних овощей в холодный сезон. Базовый рецепт икры из баклажанов предусматривает использование минимума продуктов. А особую изюминку вносит способ приготовления и дополнительные пряные компоненты. А затем смешать его со свежими овощами и зеленью. Такой салат—икра отличается невероятной полезностью и сохраняет все ценные компоненты.

Синие помойте и вытрите насухо. Проколите вилкой в нескольких местах, уложите на противень и немного сбрызните маслом. Достаньте испеченные баклажаны, дайте чуть остыть и снимите кожицу.

онлайн рецепты икры из баклажан

Нарубите произвольными ломтиками, слейте выделившийся сок. Помидоры нарежьте кубиками, луковицу без кожуры и перчину тонкими полукольцами. Чеснок нарубите очень мелко, кинзу и базилик по—крупнее. В салатницу выложите еще теплые баклажаны и все подготовленные овощи с зеленью. Полейте оливковым маслом и соком лимона, присолите на вкус и щедро поперчите.

Перемешайте и немедленно несите к столу. Видео—рецепт предлагает приготовить простую баклажанную икру из печеных овощей. Баклажанная икра в мультиварке — рецепт пошаговый с фото Приготовление баклажанной икры в мультиварке — настоящая находка для тех, кто не особо любит возиться на кухне.

онлайн рецепты икры из баклажан

Все получается очень быстро и неизменно вкусно. Очищенную морковку натрите на крупненькой терке, луковицы нарежьте мелкими кубиками. Влейте в мультиварку масло и установите режим жарки пароварки. Обжарьте овощи, чтобы лук стал прозрачным. Добавьте сладкий перец, нарезанный произвольными, но строго небольшими кусочками. Дайте овощам еще пару минут на обжарку. Баклажаны по желанию тонко очистите от кожицы и нарежьте кубиками желаемого размера.

Бросьте их в мультиварку и слегка обжарьте. Измельчите любым способом помидоры. Отправьте их к овощам и томите все вместе около 15 минут. Теперь добавьте лаврушку и томат—пасту, присолите по вкусу.

Переключите технику в режим тушения. Тушите икру примерно 40—60 минут, изредка помешивая. В конце по желанию бросьте пару измельченных чесночных зубка и побольше зелени.

онлайн рецепты икры из баклажан

Подавайте в горячем и холодном виде. Икра из баклажанов на зиму Чтобы и в зимний период наслаждаться вкусом любимого овощного блюда, опытные хозяйки рекомендуют делать заготовки. Баклажанная икра, приготовленная по следующему рецепту, отлично стоит всю зиму, если, конечно, ее не съедают гораздо раньше.

Видео рецепт

рецепт закусок с красной икрой

как приготовить икру кумжи

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты канапе с икрой или семгой
  • как приготовить соус для классических мидий
  • рецепты варенья из зеленых грецких орехов без извести
  • рецепты баклажанной икры заготовки
  • как приготовить лечо из болгарского перца с фото
  • рецепт аджики вкусной на зиму

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Стелла из Дайна says:

      Это мой любимый салат, он очень вкусный и полезный, только я тру овощи на крупной терке, на мой взгляд, так вкуснее))

    • Красотка Ирен из Лиана says:

      Где нужно хранить цукаты?

    • Красотка Александра из Оксана says:

      А салат - просто объедение! Яблоко придает изюминку..

    • Красотка Диана из Виктория says:

      Такого чуда я еще в жизни не видела!!!!!!!!!!! Глазам своим не верю, я действительно в шоке, ну, на самом деле, произведение искусства!!!!

    • Красотка Регина из Таня says:

      Всегда очень тщательно продумываете рецепт. И всегда как в оригинале.С вами очень вкусно жить Администратор.