Паштет из индюшиной печени рецепты




паштет из индюшиной печени рецепты
Также с этим блюдом советуем попробовать соус барбекю рецепт гордона рамзи. Они прекрасно дополняют друг друга.

паштет из индюшиной печени рецепты

Полный рецепт

Многие люди предпочитают такую легкую закуску, как паштет из индюшиной печени, которая не только вкусная, но еще и полезная. Такое блюдо легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. К тому же, в индюшиной печенке содержится витамин К, который необходим человеческому организму. Он помогает производить обмен веществ в костных, а также соединительных тканях. Печенка индейки отличается от куриной только размерами, вкус у них одинаковый. Прежде, чем приступать к приготовлению печенки, ее следует хорошо помыть, очистить от кровеносных сосудов.

После этого, залить ее стаканом молока и оставить на полчаса. Почистить лук и морковку, помыть их, нарезать и обжарить на подогретом подсолнечном масле. Пока овощи подходят, можно заняться печенкой, сначала промыть водой, затем, нарезать небольшими кусочками и добавить к жареному луку с морковкой. Все посолить, поперчить, при желании, добавить еще специи, оставить на сильном огне, буквально пару минут. На следующем этапе приготовления паштета, овощи, печенку необходимо потушить, минут А за 5 минут до полного приготовления, добавляется 1 ст.

паштет из индюшиной печени рецепты

Когда все готово, печенку и овощи перекладывают в чашу для блендера, добавляют сливочное масло комнатной температуры, затем измельчают. Паштет из печени индейки готов, осталось поставить его в холодильник до полного застывания, примерно на 2 часа. Мясо индейки популярно тем, что оно диетическое, а также очень полезное, поэтому паштет получается нежный, вкусный.

Существует много различных рецептов, как приготовить паштет из печени индейки в домашних условиях. Для приготовления закуски овощи и печенку можно обжаривать или отваривать, все по желанию. Паштет из индюшиной печени в домашних условиях готовится быстро, его можно поставить на праздничный стол или оставить, как перекус. За короткий период времени получается очень нежная закуска. Чтобы получить максимально диетическое блюдо, тогда продукт рекомендуется отварить, в таком виде он содержит намного меньше жиров.

паштет из индюшиной печени рецепты

Печенку индейки порезать небольшими кусочками, обжарить на подогретом растительном масле. Почистить морковку, лук, измельчить и обжарить на растительном масле до полного приготовления. В чашу для блендера отправить овощи, а также кусочки печенки, небольшое количество сливочного масла, специи и соль.

Все ингредиенты измельчить до однородной массы и выложить ее в другую форму. Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы паштет застыл. Такая закуска из индюшиной печени станет отличным дополнением к любому блюду. По этому рецепту паштет из печени индейки в домашних условиях, получается не просто вкусным, но и нежным, изысканным, с гладкой структурой. Все благодаря тому, что для тушения используются сливки.

Растопленным маслом готовый паштет покрывают, чтобы защитить его от пересыхания. Таким образом, он дольше будет храниться в холодильнике. Для оформления праздничного стола можно использовать порционные емкости. Оригинальная идея и удобно для гостей. Перед приготовлением печенку хорошо промыть водой, высушить. Нарезать небольшими половинками и обжарить с каждой стороны до полуготовности, минут 5, на разогретом подсолнечном масле.

паштет из индюшиной печени рецепты

В этом рецепте паштета из индюшиной печени, половинки необходимо обжаривать порциями. Таким образом, ни один кусочек не останется сырым. После того, как все половинки обжарены, необходимо подготовить лук. Почистить его и нарезать. Обжаренную печень уложить на подогретую сковородку, засыпать луком, готовить все ингредиенты на сильном огне 3 минуты.

Видео рецепт

мясной паштет рецепт с фото

паштет из отварной печени рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • самый простой рецепт приготовления аджики без красного перца острого
  • кисло-сладкий соус чили тайский рецепт
  • соус алиоли рецепт
  • рецепт густого вишневого варенья без косточек
  • рецепт икры кабачковой с корейской приправой
  • рецепт лечо с замороженными овощами

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Кира из Наталия says:

      Девочки! В приготовлении домашнего майонеза нет ничего страшного и по времени занимает всего 10-15 минут. Мы дома уже давно пользуемся. Поверьте ничуть не хуже магазинного. Олесе огромное спасибо за потрясающий сайт!

    • Красотка Катарина из Леля says:

      Любимый мой был просто в восторге!!!!

    • Индивидуалка Рената из Лина says:

      Может пригодится кому такая хитрость :)

    • Красотка Александра из Алина says:

      Почему лучше использовать сгущенку, сваренную дома?

    • Красотка Изольда из Альбина says:

      И еще, написанный и приготовленный рецепт не претендует на оригинал японских, т.к. адаптирован для начинающих хозяюшек.