Рецепт черничного варенья негустого




рецепт черничного варенья негустого
К на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт черничного варенья негустого

Полный рецепт

Черника — это ягода, которую любят дети и взрослые. В ней содержится столько пользы, что ее можно смело назвать лесной аптекой. В чернике целый набор полезных веществ: Из этой удивительной ягоды готовят настойки, киселя, желе, джемы, варенье или просто сушат, а потом используют в приготовлении чая. Приготовление и консервирование собственного черничного варенья — очень простой процесс. Для этого Вам понадобятся спелые и не подпорченные ягоды черники, сахар, глубокая емкость для варки десерта и стерилизованные банки с крышками.

Даже если Вы поклонник клубничного, ежевичного, земляничного или какого-то еще варенья и не любите свежие ягоды черники, Вы ДОЛЖНЫ попробовать этот десерт! Итак, давайте приступим к ознакомлению с рецептами и созданию витаминного лакомства!

рецепт черничного варенья негустого

Это сказочно вкусное черничное варенье готовится очень просто и быстро, а результат потрясающий. Эта ягода не только вкусна, но и безумно полезна.

Да что там говорить, закройте хоть одну баночку и сами все поймете! Засыпаем чернику сахаром и встряхиваем, чтобы сахар равномерно распределился по ягодам. Оставляем на мин. Не открывайте духовку сразу после окончания стерилизации, иначе банки полопаются. Пусть немного остынут в закрытой духовке. Затем берем стакан ягод из засыпанных сахаром и разбиваем блендером или разминаем толкушкой. Делаем мы это, чтобы не добавлять воду. Разливаем варенье по банкам и закатываем сухими крышками.

рецепт черничного варенья негустого

Хранить черничный десерт необходимо в прохладном месте. Признаки правильно сваренного варенья — должен сохраниться цвет, вкус и аромат ягод. А это значит, что и витамины сохранились. Ягоды остаются целыми и сохраняют максимум витаминов. Для того, чтобы во время варки варенья не образовывалась пена, можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Это лакомство в сочетании черники, клубники, земляники и малины является одним из вкуснейших и ароматнейших. В приготовлении варенья нет ничего замысловатого. Все очень легко и просто. Таким десертом можно приятно удивить даже самого придирчивого гурмана. Все ягоды перебираем и промываем в холодной воде. Откидываем их на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. У клубники срезаем плодоножки и режим каждую ягоду на 4 части.

Затем перекладываем ее в глубокую миску, засыпаем сахаром и перемешиваем. Оставляем так на час, чтобы клубника дала сок. Через час перекладываем все ягоды в глубокую кастрюлю и ставим на маленький огонь. Добавляем к ним лимонный сок и постоянной помешивая варим минут до загустения. Предлагаю Вашему вниманию оригинальное и необычное варенье с экзотическим ароматом.

рецепт черничного варенья негустого

Сочетание этих двух полезных компонентов делает десерт вдвойне полезным, так в чернике и апельсине содержится большое количество витамина С. А как нам известно этот витамин укрепляет иммунитет, что очень важно в холодное время года.

Видео рецепт

рецепт варенье джем для мультиварки

клубничное варенье без варки рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мандариновый джем рецепт
  • паштет печень индейки рецепты
  • сахарная паста для цветов рецепт
  • рецепт китайской приправы на зиму
  • рецепт приготовления кабачковой икры на зиму по шагово
  • как приготовить соус к рису

  • 5 Комментариев
    • Красотка Аза из Ева says:

      Очень оригинальный салатик, все уже так приелось, рецепты в книжках часто не проверенные, на Вашем сайте я нашла свою отдушину, обожаю готовить и уже попробовала с сайта некоторые блюда, домашним очень понравилось, а это здорово!

    • Индивидуалка Лариса из Кира says:

      а что за сорт такой? Красиво в салате выглядят. А на вкус они какие?

    • Индивидуалка Анна из Марина says:

      Какое красивое и аппетитное печенье. Обязательно попробую сделать такое же. Спасибо огромное за рецепт и подробное описание.

    • Индивидуалка Мария из Юля says:

      Администратор, подскажите, как правильно закарамелизовать ножку? Хочу повторить. Спасибо.

    • Индивидуалка Варвара из Ванда says:

      а я жарю на сливочном масле они получаются вкуснее,а если ещё в конце готовки добавить тёртый сыр,так вообще пальчики оближешь!