Диета на луковом супе

Несмотря на то, что большинству людей сложно представить, как можно есть суп из лука, а другие сразу же кривятся, когда слышат о этом овоще, диета на луковом супе пользуется большой популярностью и известна своей эффективностью.

Существует несколько рецептов приготовления лукового супа, но самый популярный очень напоминает рецепт супа из сельдерея, правда стоит заметить один нюанс, который очень важен: диета на луковом супе исключает добавление корней сельдерея во время приготовления, а предпочитает зелень сельдерея, и то в количестве одного пучка.

Прежде чем начать диету на луковом супе, нужно проконсультироваться со своим врачом, ведь лук — овощ специфический и некоторым людям противопоказан.

Вот несколько рецептов лукового супа:

Рецепт №1

Ингредиенты:

  • лук — 6 шт.;
  • помидоры — 2-4 шт.;
  • капуста – 1 кг;
  • болгарский перец — 2 шт.;
  • сельдерей – 1 пучок.

Рецепт №2

  • белый лук – 6 шт.;
  • помидоры – 6 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • морковь – 100 г;
  • корень сельдерея – 100 г;
  • молотый имбирь;
  • кориандр;
  • куркума.

Рецепт №3

  • красный лук – 6 шт.;
  • помидоры – 6 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • красный болгарский перец – 1 шт.;
  • капуста — 200 г.

Для всех трех рецептов способ приготовления одинаковый. Овощи помойте, порежьте, уложите в эмалированную кастрюлю, залейте холодной водой (объем жидкости определяется на глаз, но в любом случае она должна покрывать овощи). На сильном огне доведите суп до кипения, варите 10 минут, затем уменьшите огонь и варите под крышкой на медленном огне до готовности овощей. Соль разрешается, но в малых количествах. Суп лучше солить прямо в тарелке.

Меню диеты

Помимо того, что каждый день нужно есть луковый суп на протяжении всей недели. Но это не единственное составляющее этой диеты.

  1. День 1 — луковый суп и фрукты: любые фрукты, кроме бананов. В качестве питья можете использовать несладкий чай, клюквенный сок, несладкий кофе или воду. Не добавляйте молоко в чай или кофе. Пейте много воды.
  2. День 2 — луковый суп и овощи: любые свежие, тушеные (без масла), вареные овощи. Можете есть все овощи, какие хотите. Ешьте, пока не насытитесь. Можете есть сырые, свежие или консервированные овощи. Допустима листовая зелень. Ешьте все это с супом. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы. Можно немного печеной или отварной картошки с небольшим количеством масла.
  3. День 3 — луковый суп, овощи и фрукты. Но никакой картошки уже нельзя.
  4. День 4 — луковый суп, овощи и фрукты. Сегодня можно 2 банана и стакан низкокалорийного молока. Выпить так много стаканов воды, сколько Вы в состоянии, параллельно с супом.
  5. День 5 — луковый суп, говядина и помидоры. Сегодня можно 400-500 г отварной нежирной говядины, или курятины (без кожи), или рыбы. И свежих помидор сколько хочешь. Если нет свежих, то банку консервированных в собственном соку. Без фруктов.
  6. День 6 — луковый суп, говядина и зеленые листовые овощи. Замени помидоры салатом, капустой, огурцами, зеленым перцем. Без фруктов.
  7. День 7 — луковый суп, коричневый рис, овощи, фруктовый сок. Любые овощи, которые, например, можно добавить в рис. Фруктовый сок без сахара.

На время диеты нужно забыть о хлебобулочных изделиях, о жирном, жаренном, сладком. Также нужно исключить из своего рациона алкоголь.

Опубликовано в рубрике Диеты

Оцените статью

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Нет рейтинга)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *