Диета при язвенной болезни

Язвенная болезнь желудка — одна из тех неприятных болезней, при которых нужно ограничивать свой рацион питания. Но не стоит огорчаться. Меню диеты все равно отличается разнообразием блюд, и, не смотря на их способ приготовления, они достаточно вкусны, а главное — полезны.
Такая диета требует дробного питания (5-6 раз в день с интервалом в 3-4 часа). Вся пища должна готовиться на пару или вариться. Сумма килокалорий всех блюд в день не должна превышать 2600 Ккал, потому что это может плохо отразиться на вашем состоянии. В день нужно выпивать 1,5 л обычной воды, ни в коем случае нельзя пить минеральные напитки и алкоголь!

Стоит запомнить следующие списки запрещенных продуктов, дабы не наражать себя на боли в желудке.

Запрещено:

  • соль, перец, любые другие специи, особенно острые;
  • копченые колбасы, салями;
  • любые жареные блюда;
  • жирные сорта рыбы;
  • жирные сорта мяса (утка, гусь, баранина и т.п.);
  • сало;
  • консервы, особенно в томате;
  • грибной суп и маринованные грибы;
  • пироги, сдобное тесто, свежий хлеб, пирожные;
  • мороженое;
  • бульоны и супы на мясе;
  • газированные и алкогольные напитки.

Разрешается:

  • любые молочные продукты (но с низким содержанием жиров);
  • отварное мясо или на пару: курятина (без кожи), телятина, говядина;
  • нежирная рыба (щука, треска, окунь, судак), приготовленная на пару;
  • овощные, крупяные супы, супы-пюре;
  • яйца всмятку или же омлет, сделанный на пару;
  • белый пшеничный хлеб вчерашней давности, галетное печенье;
  • варенные овощи или перетертые;
  • крупы, каши, макаронные изделия отварные;
  • различные лесные ягоды (земляника, малина, черника);
  • кисель, компот, желе;
  • некислые овощные и фруктовые соки, различные отвары на травах или на шиповнике;
  • сливочное масло.

Продолжительность вашей диеты назначает лечащий врач. Она зависит от серьезности вашей болезни и от вашего организма в целом.

Опубликовано в рубрике Диеты

Оцените статью

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Нет рейтинга)
Загрузка...

Дизайн зала - новинки 2018
Как похудела Светлана Пермякова
Френч зима весна 2018: новинки дизайна ногтей
Модная весна 2018: тенденции и новинки для женщин

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *